Chilli con carne е много добре позната и много вкусна храна. Не е необходимо да се правят драстични корекции на напасването и това е много хранително ценна каша. Една порция няма дори 300 ккал и ще ядете до насита. Чили се сервира с ориз, но като част от спестяването на калории можете да му се насладите и без него, или просто с тортила чипс. Зависи как се справяте с калориите. Може би ще ви спре шоколад сред съставките, но без притеснения. Ще придаде на храната леко специфичен вкус, който определено ще ви хареса. Що се отнася до сервирането, не забравяйте гръцкото кисело мляко, което перфектно омекотява чилито. Препоръчваме също кориандър или магданоз.

СЪСТАВКИ

400 г кайма (постно говеждо или свинско)
1 кутия боб (240 g)
1 малка кутия царевица (140 г)
1 кутия домати (420 г)
200 г прецедени домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 PL зехтин
1/2 кубчета горещ шоколад (5 г)
1/2 ч. Л. Сол, смляна рашпил и сладък пипер
лют пипер на вкус

за администриране

гръцко кисело мляко
кориандър
ориз/тортила чипс

храна

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Нарежете лука на ситно и запържете в стъклено масло. След това добавете счукан чесън, сол, раска, червен пипер и лют пипер към лука. Смесете и добавете месото, разбъркайте и печете, докато се разпадне на малки парченца. След това изсипете прецедените и нарязани на филийки домати и оставете да къкри известно време. Добавете царевичните зърна, оставете да къкри и варете още 10 минути. Накрая можем да подправим и добавим сол и добавим горещ шоколад. Не се притеснявайте, шоколадът ще придаде на чилито по-интересен вкус. Сервирайте още топли с топка гръцко кисело мляко, нарязан кориандър и ориз/тортила чипс.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

(за 1 порция, 4 от общата сума)

Калории: 282
Протеини: 28 g
Въглехидрати: 20 g (от които фибри 7 g)
Мазнини: 9 g

Ако успеете в рецептата, не забравяйте, че ние гледаме Instagram хаштаг #fitclan

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.