Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от Айлин »21 февруари 2007, 10:50

печене

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от галка »26 февруари 2007, 09:56

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от ivaza »26 февруари 2007 г., 13:11

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от cindi »26 февруари 2007, 13:22

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от Айлин »26 февруари 2007, 16:27

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от галка »26 февруари 2007, 18:14

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от cindi »27 февруари 2007, 06:21

Re: Печене на алтернативни хлябове

Изпращане от Барбара »28 февруари 2007, 19:43

Ще споделя с вас нашия хляб днес. Вкусваме по-добре от други подобни, които сме изпекли.
От това количество се получиха 15 плитки и нарязан хляб - (върху голяма чиния слой тесто на височина около 3 см).
Съдържание:
1 кг пълнозърнесто брашно Греъм,
половин кг ръжено пълнозърнесто брашно,
150 г трици,
50 г пшеничен зародиш,
100 г овесени ядки
шепа пълнозърнесто жито
лен, слънчоглед, тиква, сусам
2 хранителни дрожди
Вода
2 яйца

От това количество дойдоха 15 плитки и нарязан хляб - (върху голяма плоча слой тесто на височина около 3 см). Вече е във фризера, беше опасно да го оставим тук на шоуто.