рецепти

Най-доброто от маслата е екстра върджин зехтин, който се прави по естествени методи.

Най-доброто от маслата е екстра върджин зехтин, който се прави по естествени методи.

Сърце

Болест на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е най-често срещаното заболяване в световен мащаб и най-честата причина за деменция. Проучванията обаче установяват, че зехтинът помага за борба с болестта, тъй като има благоприятен ефект върху мозъчната функция и намалява риска от когнитивно увреждане.

Подпомага храносмилането

Зехтинът е относително устойчив на високи температури, така че не забравяйте да го използвате, за да приготвите любимите си ястия. Освен това има много добър ефект върху отслабването, така че ако решите да свалите няколко килограма, това масло определено няма да ви навреди.

Коя е най-добрата?

Екстра върджин зехтинът е масло с най-високо качество и трябва да съдържа най-ниските стойности на киселинност. Освен това има страхотен вкус, така че можете да го използвате и за приготвяне на салати и други лакомства. Съхранявайте на хладно и тъмно място, но не в хладилник.

Няколко харесва да затвори

- Когато приготвяте храна, добавете първо масло и след това сол. Маслото внимателно обвива зеленчуците, за да не пропускат вода.