Комбинацията от извара и маково семе е безценна! Ще ви покажем проста рецепта, която ще съдържа всичко, което желаете вашите вкусови рецептори.
Процедура за рецепта
За да приготвите основата на тортата, смесете 1 яйце с 50 г захар и добавете разтопено масло.
Във втория съд смесете брашното с бакпулвера и изсипете в яйчената смес. Преместете тестото и го поставете във форма за печене, застлана с хартия за печене. Разстелете тестото равномерно и оформете краищата от него. Поставете го в хладилника за около 30 минути.
Междувременно пригответе пълнежа - маковото семе залейте с вряща вода и го прецедете след 20 минути.
Смесете изварата през сито или използвайте пасатор. Добавете нишесте, останала захар и яйца. Смесете всичко и разделете на две части, в едната трябва да има малко повече, около 120-150гр.
Добавете мака към частта, където е по-малко и разбъркайте добре. Ако сместа от сирене е твърде гъста, можете да добавите сметана към нея, за да получите желаната консистенция.
Извадете охладеното тесто от хладилника и последователно изсипете мака и изварата без мак в средата с лъжичка. Накрая разклатете тавата за печене малко, така че пълнежът да е напълно изравнен.
За още по-красив модел на тортата можете да нарисувате линии от краищата до центъра с дървена лъжица.
Поставете го във фурна, загрята на 180 градуса и печете 1 час. След изпичане оставете тортата да се охлади и едва след това я извадете от формата за печене.
Не забравяйте да споделите статията и с приятелите си във Facebook!