Тези, които обичат да готвят и пекат, ще намерят нещо за себе си на najrecepty.sk. Добавете любимите си рецепти, коментирайте ги, оценете ги и запазете тези, които ви харесват най-много. Всичко, което трябва да направите, е да се регистрирате и винаги ще ги имате под ръка. Освен това ще намерите възможности да се състезавате за интересни продукти. Включете се и спечелете с najrecepty.sk!
Ревен-ягодов пай - приготвяне
Правим гладко и еластично тесто от масло, захар и брашно. Поставете питката на студено за половин час и пригответе плънката.
Нарежете беления ревен на около 3 см парчета, гответе го за кратко във вода със 150 г захар.
Налейте водата, смесете ревен с нарязани ягоди. Използвайте точилка, за да смачкате бисквитите.
Ще приберем парче от охладената пътека.
Разточете останалото в кръг и изложете дъното и стените на намазнената форма за кекс.
Ние украсяваме ръбовете декоративно.
Разделете половината количество натрошени бисквити и ягодово-ревен смес в тестото.
Смесете другата половина от бисквитената пулпа с ванилинова захар и я разделете в пълнеж от ягоди и ревен. Разточете изхвърленото парче тесто на тънка чиния, нарежете го на ивици, поставете ги върху пай във формата на решетка, намажете с разбит жълтък и изпечете.
Печете при 170 - 175 ° C за 30 - 40 минути.
Нарязваме тортата само когато се охлади добре.