здравословна

Дял

Всички мъже смятат, че мечтата на всяка жена е сватба, деца и тяхната любов. Само да знаеха, че най-голямата ни мечта е да ядем сладкиши и да не напълняваме. Коледа, разбира се, няма да мине без шоколад и други вкусни вкусове. Ето защо ние сме тук, за да ви предложим здравословни рецепти, на които можете да се насладите без излишни излишни калории.

Брауни е шоколадова торта, която обичаме, предполагам всички. Нашата здравословна алтернатива на тази сладка бомба е без животински продукти, ненужна допълнителна захар, със здравословна мазнина и въпреки това е изключително вкусен и еластичен десерт. Основната съставка е тиквичка. Да, зеленчуците. Тази веганска торта със сигурност ще се хареса и на не-вегетарианци.

Източник: Леа Дробна

Тесто:

  • 250 г ситно настъргани тиквички (също с кора)
  • 200 г пълнозърнесто брашно от едра груба спелта
  • 150 г тръстикова захар (дадохме мед)
  • 100 мл растително мляко (дадохме лешниково мляко)
  • 90 мл разтворено кокосово масло
  • 35 г качествено какао
  • 1 KL сода
  • щипка сол

Глазура:

  • 100 г веган горещ шоколад с високо съдържание на какао
  • 50 г разтворено кокосово масло
  • 15 мл растително мляко (използвахме лешниково мляко)
Ще ви е интересно

3 рецепти за празнична напитка, които задължително трябва да опитате

    119 9
  • 16.12.2019

Рецепта: Здравословни зимни смутита, които ще ви стоплят и ще ви предпазят

    56 6
  • 06.06.2019

Източник: Леа Дробна

Приближаване

Първо, смесете всички сухи съставки (брашно, сода, какао, захар и щипка сол) и разбъркайте добре, така че да не останат бучки какао или брашно. След това смесете всички мокри съставки (тиквички, кокосово масло и мляко). Смесете мократа част, докато изсъхне и разбъркайте, докато се получи по-плътна какаова маса. Тиквичките все още могат да се видят на този етап, но след изпичането тиквичките от тортата изглежда са „загубени“. Печете браунито на 180 ° C за около 50 минути до сухо. Междувременно, докато тортата се пече, пригответе глазурата. Разтворете горещия шоколад в гореща вана, добавете кокосово масло и растително мляко. След изпичане изсипете тортата с глазура и я оставете да се охлади в студена килера или хладилник.