Търсите ли вкусни нисковъглехидратни рецепти? Какво ще кажете за печене на собствен хляб с ниско съдържание на въглехидрати без глутен, подходящ не само за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Можете също да го печете с диета без глутен или като същевременно поддържате здравословен начин на живот.
За хляб с ниско съдържание на въглехидрати ще ви трябват:
-125 g брашно с ниско захаридно съдържание (една опаковка)
-1 супена лъжица масло
-15 мл ябълков оцет
Приближаване:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Смесете брашно, олио, яйце, ябълков оцет и вода в купа. Можете да използвате дървена цирея или ръчен миксер. Пригответе тестото, комбинирайте го в желаната форма и го оставете да почине за около 15 минути.
- След 15 минути разточете тестото върху лист за печене, поставете във фурната и печете 45-50 минути.
Тип:
Поради състава на брашното тестото няма да е толкова гладко, колкото при другите брашна. Накрая можете да поръсите хляб с ниско съдържание на въглехидрати с различни семена (лен, слънчоглед ...).