Рецепта за храна soupošovicovová супа от Яна Струкова> от 26.01.2014. Рецептата привлече 10 471 души.
Относно рецептата
- лесна подготовка
- 8 порции
- подготовка 15 мин
- готвене/печене 60 мин
Имаме нужда от
- 250г леща
- 3 малки картофа
- 180 мл сметана за готвене
- 1/2L мляко
- 1 дафинов лист
- млян черен пипер
- олио и обикновено брашно за пържене
- така чеѕ
- подправка Доброта
- kфpor
- лимонов сок
- индийско орехче
Процедура за подготовка
1) Накиснете лещата в студена вода 2 часа преди готвене. Измийте и гответе с обелени, ситно нарязани картофи. Добавете дафиновия лист, добавете смления черен пипер и оставете да заври.
2) Когато супата започне да кипи, намалете нивото и варете, докато лещата омекне. След това пригответе маслена запушалка и супена лъжица обикновено брашно. Разредете го с гореща вода, така че да няма бучки и изсипете във врящата супа.
3) Разбъркайте сметаната за готвене и добавете копъра и подправката.
4) Консистенцията е плътна, така че наливаме мляко в супата. След достигане на точката на кипене, намалете градусите и подправете със сол, ако е необходимо.
5) Ако постигнем правилния вкус и плътност, можем да спрем супата и да добавим щипка индийско орехче и лимонов сок
Рейтинг
Рецептата все още не е оценена. Бъдете първите, които казват!