Италианският специалитет приема различни форми.

специален

Йозеф Лакатос, готвач на пицария Гросо в Комарно

Подготовка: 15-18 минути
Печене: 8-10 минути
Трудност: 2

За 4 души се нуждаем от:
600 g тесто за пица
400 г шунка
200 г гъби
200 г капсикум 200 г царевица
200 г колбаси
200 г лук
натрошени домати
босилек риган
сол
чесън

Приближаване:
1. Смесете натрошени домати с подправки и счукан чесън. Разделете тестото за пица на осем равни части, разстелете ги в кръг от около 17 см, поръсете с натрошени домати и разпределете равномерно накълцаната шунка, гъбите, царевицата, шапката, луканката и лука.
2. След това разстелете второто тесто и го поставете отгоре. Притискаме ръбовете с пръсти, за да свържем тестото.
3. Печете върху намазнена тава за печене във фурна при 250 градуса за 12 минути, покрита с фолио.