Рецепта за храна Маринована сьомга с протеинова диета от Natália> от 27.11.2016. Рецептата привлече 6669 души.
Относно рецептата
- лесна подготовка
- 6 порции
- подготовка 20 мин
- готвене/печене 20 мин
Имаме нужда от
- 1 кг филе от сьомга
- 100 г захар
- 1 шепа накълцан копър
- 300 г едра морска сол
- 1 KL лимонова кора
Процедура за подготовка
1) Измийте добре филетата от сьомга и ги подсушете старателно с хартиена кърпа. В купа смесете захар, сол, лимонова кора и накълцан копър.
2) Поставете половината от маринатата в джоба, поставете сьомгата върху нея и я покрийте с останалата марината.
3) Затворете добре торбата, поставете я в чиния и я приберете в хладилника. Зареждаме го с мляко и го оставяме да престои в хладилника поне 24 часа.
4) Понякога го обръщаме обратно.
5) Извадете сьомгата от хладилника преди сервиране. Измиваме го под студена вода и го подсушаваме. Все още можем да го поръсим с малко копър и да го нарежем на тънки филийки. Сервираме върху парче баница, например с крема сирене.
Приготвянето на сьомга е бързо, лесно и освен това здравословно. Не напразно е казано протеинова диета Състои се основно от рецепти за сьомга. Предимството на сьомгата е също така, че тази риба обикновено се купува в опаковка с приблизително еднакви парчета.
Рейтинг
Рецептата все още не е оценена. Бъдете първите, които казват!