Хранителна рецепта Печено пиле със сол от елка> от 10.02.2012. Рецептата привлече 15 803 души.

рецепта

Относно рецептата

  • лесна подготовка
  • 4 порции
  • подготовка 5 мин
  • готвене/печене 90 мин

Имаме нужда от

  • 1 средно пиле (1,4-1,5 кг)
  • 1 кг сол
  • Провансалски подправки
  • смачкана раска

Процедура за подготовка

1) Измийте пилето, нарежете го на 2 половини и подсушете (например с кухненска кърпа). Изсипете равномерно 1 кг сол върху тавата за печене. Поставете внимателно пилето върху сол, леко сол, поръсете с натрошена раска и провансалски подправки (или други популярни подправки, по желание).

Печете 90 минути в предварително загрята фурна на 170 ° С. Не отваряме вратата по време на печене, не заливаме с пиле и т.н.

След като изпечете пилето, внимателно го изберете, почистете го от дъното на излишната сол и m.

Рейтинг

Досега 2 посетители са коментирали тази рецепта. Средна оценка 5 от 5 .