кари

Дял

Искате ли да приготвите за обяд или вечеря нещо здравословно, лесно смилаемо и в същото време нещо, което може да ви задоволи достатъчно дълго време и пак ще бъде много вкусно? В този случай определено препоръчваме карфио карри с червена леща, което носи уникален вкус и аромат на Ориента. Не се притеснявайте, това ястие е наистина лесно за приготвяне и основно сте готови след няколко минути.

Освен това тази храна е много питателна и пълна с важни вещества. Карфиолът е с ниско съдържание на калории, богат на фибри, витамини от група В, витамин С или манган и калий. Червената леща е чудесен източник на протеини, калций и желязо. Лесно се смила и обикновено не причинява здравословни проблеми, като неприятно подуване на корема, както много други видове бобови растения. Карфио от карфиол с червена леща е просто добре дошла част от всяка здравословна диета. Как да приготвим този деликатес?

Ще ни трябва:

  • 1 PL кокосово масло
  • 1 по-малка глава лук
  • 1 малка люта чушка (по желание)
  • 3 - 4 скилидки чесън
  • 1 см смлян джинджифил
  • 1 ч. Л. Подправки къри
  • 1 CL земна раска
  • 1 кутия обелени и нарязани домати
  • 1 чаша червена леща
  • 1 малък карфиол
  • 3 чаши зеленчуков бульон
  • 1/2 чаша кокосово мляко
  • сол и черен пипер
  • пресен кориандър (по желание)
Ще ви е интересно

Рецепта за основни дръжки - френски деликатес, идеален за чаша чай

    67 3
  • 15.05.2020

РЕЦЕПТА: Кюфтета от карфиол и моркови, приготвени по здравословен начин

    39 3
  • 14.05.2020