Всички цени включват ДДС
Вкусът е страхотен дори без месо!
Състав:
половин чаши нахут
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 морков
1 магданоз
половин чаена лъжичка куркума
половин чаена лъжичка червен смлян пипер
вода за наводнение
3 клещи хималайска сол
качулка
червен смлян пипер
зеленчуков бульон
пшеница
Приближаване:
Накиснете нахута във вода за една нощ. Изсипете водата и оставете да заври, докато омекне. Сложете супена лъжица олио в тенджера и запържете нарязания лук и чесън. Добавете куркума, смлян червен пипер и запържете за известно време. Добавете нарязаните на кубчета моркови и магданоз и запържете за известно време. Накрая добавете нахута и налейте вода. Добавете бульон и 2-3 парчета сол и варете 10-15 минути. Сервирайте с варено и ароматизирано жито.