палачинки

Дял

Чудите ли се какво да подготвите семейството си за обяд или вечеря, но уморени ли сте да готвите едно и също нещо отново и отново? Тогава сте на правилното място, защото имаме отлично вдъхновение за вас. Рецептата за палачинки със сирене с гъби е не само бърза и лесна за приготвяне, но и наистина вкусна. Хайде пригответе го с нас!

Харесвате ли извара и още по-добри гъби? А ястията, които приготвяте, не трябва да пропускат пресни билки? Страхотен! Всичко ще намерите в нашата рецепта днес. И ако се отдадете на чаша хубаво бяло вино с това ястие, положителното гастрономическо изживяване е гарантирано.

За да направите палачинки ще ви трябват (2 порции):

  • 120 g извара (или 60 g извара и 60 g Niva)
  • 100 г пресни гъби (гъби или шампиньони)
  • 125 мл мляко
  • 3 PL обикновено брашно
  • яйце
  • млад лук
  • пресен градински чай
  • клонка мащерка
  • магданоз
  • щипка сол и смлян черен пипер
  • масло
Ще ви е интересно

Как да отглеждаме салата на прозореца? Вдъхновете се!

    67 4
  • 21.10.2018

Рецепта за пастет с гъби: Станете кралица на партита благодарение на нея!

    65 9
  • 12.10.2018

Начин на приготвяне:

Пригответе тестото за палачинки, като смесите яйце и мляко, след това добавете брашно и щипка сол. Разбъркайте добре всичко и оставете да престои около двадесет минути. Загрейте олио в тиган и печете палачинки. След това ще ги напълните със смес от задушени, ситно нарязан млад лук, който се задушава заедно с нарязани гъби, градински чай, мащерка, щипка сол и смлян черен пипер. Когато сместа се задуши внимателно, отстранете от нея градинския чай и клонката мащерка и обратно, смесете изварата (или изварата и грубо настърганата Niva). Напълнете палачинките със сместа, навийте ги или ги сгънете на триъгълници, украсете с магданоз и просто се насладете на вкусно ястие.:-) Добър апетит!