Ако търсите визуална помощ за това как да се храните здравословно по време на отслабване, ХРАНИТЕ ПИРАМИДА ще ви помогне. Хранителната пирамидална система разделя диетата на човека на отделни групи според техните свойства, разлики в съдържанието на хранителни вещества и по този начин до определена честота, с която тези храни се консумират през деня. Простото разделяне на храната на групи е просто отлична визуална помощ за това как да се храните и да отслабнете. По-трудно е да използвате тази помощ в ежедневната си диета. Изисква промяна и винаги е трудно, но определено е възможно. Основното мото е: Всичко, но в правилната степен.

разделена

Съгласно кои принципи се определя разделението на етажите на пирамидата.

Бозайниците, като една група от животинското царство, също се класифицират според зъбите си. Месоядните имат различни зъби от тревопасните.

Човешките зъби се състоят от:
• 20 стола - пригодени за раздробяване на зърно 5 части
• 8 фрези - пригодени за нарязване на зеленчуци и плодове 2 части
• 4 кучешки зъба - пригодени за нарязване на месо 1 част

Така че е оптимално да се яде: 5 части зърнени храни, 2 части зеленчуци, 1 част месо.

Приземен етаж на хранителната пирамида.

Зърнените култури трябва да имат най-голямо представителство в нашата диета.

Те принадлежат към тази група: зърнени храни, хлебни изделия - но пълнозърнести продукти и сладкиши, естествен неолющен кафяв ориз, белени картофи, пълнозърнести тестени изделия. Препоръчителна доза = 6 - 11 порции на ден. Една порция = 30 г зърнени храни (половин чаша тестени изделия, половин чаша варен ориз или варени зърнени храни, един по-голям картоф, филия хляб, но един пълнозърнест кроасан)

1-ви етаж на хранителната пирамида.

Първият етаж е представен предимно от зеленчуци и плодове в ежедневната диета, прием на зеленчуци повече от плодове, за по-високо съдържание на фибри, а ако се опитвате да отслабнете, също и за по-ниско съдържание на захар. Препоръчителна дневна доза: зеленчуци = 3 до 5 порции на ден; плодове = 2 - 4 порции. Една порция: зеленчуци = чаша пресни зеленчуци, половин чаша варени зеленчуци, 3 чаши зеленчуков сок (чудесен случаен заместител на водата, но разреден 1: 1), един домат, повече чушки, плодове - една ябълка, круша, банан, цяла чаша френско грозде или друг малък плод, половин чаша компот.

2-ри етаж хранителна пирамида.

Тук принадлежи храни, богати на протеини по този начин с високо съдържание на протеини, важни за клетъчната структура и растеж.

Различаваме две групи:
а) Мляко и млечни продукти - т.е. мляко, твърди сирена, извара, продукти с ниско съдържание на мазнини. Препоръчителна дневна доза: 3 до 4 порции на ден
б) Птици, риба, яйца, бобови растения. Препоръчителна дневна доза: 1 - 2 порции. Най-подходящи от тази група са рибите, те съдържат важни ненаситени омега3 киселини и освен това организмът им смила без отпадъци и са леки за стомаха. След това птиче месо, говеждо и свинско месо. Обикновено се препоръчва да се яде по-малко месо, тъй като пикочната киселина се отделя по време на метаболизма на месото, което уврежда ставите и причинява ревматизъм и други проблеми.
в) Една порция ядки, чаша мляко, кисело мляко, сирене, 50 г твърдо сирене, 2 кокоши яйца, половин чаша варени бобови растения

Отличен заместител на животинските протеини са растителните протеини, напр. от соя.

3-ти етаж на хранителната пирамида.

Последният етаж на хранителната пирамида се състои от всички „прегрешения на съвременното хранене“. Независимо дали е захар като такава, сол и сладкиши, тя се отнася до продукти от бяло брашно като Коледа или кроасани, алкохол, студени разфасовки и червено месо. Препоръчителна доза: веднъж или два пъти месечно.

Заключение

Хранителната пирамида е предназначена предимно за здрави хора с нормално тегло. Разбира се, хората с по-високи енергийни разходи и растящите деца ще коригират своите предимства, но въпросът е винаги да бъдем в правилните пропорции и това, което естествено трябва да лежи в основата на нашето потребление, не е на върха на пирамидата и обратно, това, което трябва да е някъде в горната част на нашата трапезария, не е в основата. Нека не натоварваме тялото си с допълнително, но нека му даваме това, от което се нуждае, и то ще работи както трябва.