Суровата храна, живата храна или също суровата храна или витаризмът е начин на хранене, чиято основа се състои в най-нежното приготвяне на храна с цел запазване на максималното количество витамини, минерали, ензими и други хранителни вещества в храната и напитките. За сокове до покълване, от супи до салати, от основни ястия до десерти, тук е всичко, което трябва да знаете, за да се насладите на свежия вкус на суровата кухня.
Независимо дали искате да преминете изцяло към сурова диета или просто да разнообразите менютата си със свежи, здравословни съставки, не можете да се справите без тази книга. Авторът предлага доказана информация, съвети, съвети и особено рецепти за това как всъщност да „не готвите“, докато приготвяте вкусна храна, дори приятно топла.
Линел Скот-Ейткен е носител на наградата за авторство на Cookbook и запален поддръжник на органичното и вегетарианството. Той пише за водещото австралийско списание за храна и за най-стария австралийски ежедневник Sydney Morning Herald.
Заглавие: RAW жива храна
Подзаглавие: Храна и рецепти за здраве и жизненост
Автор: Линел Скот-Ейткен
Оригинално име: Fresh and Healthy Raw - Храна и рецепти за здраве и жизненост
Превод: Милада Мразова
Брой страници: 112
Размери: 210 х 235 х 10 мм
Издател: Алпрес, 2016 г.
Бъдете първите, които публикуват по този артикул.
Бъдете първите, които публикуват по този артикул.