морски
Малък бодлив храст с оранжеви или жълти плодове отдавна привлича вниманието. Например древните гърци са го използвали за лечебни цели, защото са знаели как да събират морски зърнастец, когато узрее. Плодовете са дали на войниците и спортистите, че са силни. И конете, които пасаха до храстите, придобиха лъскава грива и вълна. Нищо чудно, че Гърция отдавна е световна сила.

В момента морски зърнастец се счита за един от най-полезните продукти. Той се използва широко в медицината, козметиката и кулинарията. Съставът на плодовете съдържа огромно количество витамини, минерали и активни вещества, които влияят на защитните функции на тялото. Но когато колекцията бушува, мнозина се интересуват как да събират морски зърнастец, за да не се наранят. В крайна сметка плодовете са много малки, а клоните имат тръни. Поради този проблем желанието да се „сприятели” с Буш изчезва и плодовете остават върху него през зимата. Има ли някакъв начин да се реши този проблем безболезнено? Опитът показва, че да.

Не губете нито едно зрънце

Събирането на плодове от морски зърнастец трябва да започне веднага след първата слана. Ако изчакате малко, те ще станат по-меки и когато се разкъсат, ще се разпаднат в ръцете ви. Зрелите плодове трябва да имат наситен оранжев цвят и да се придържат към клона.

В централните райони на Русия морски зърнастец започва да узрява в началото на септември, така че периодът на прибиране на реколтата зависи от климатичните условия на тази област.

Преди да берете морски зърнастец, препоръчително е да знаете защо е предназначено зрънцето. Ако просто ядете, заради компот или конфитюр, тогава започвате да работите по-добре в самото начало на узряването. Ако искате да направите сладко или да изцедите маслото - разумно изчакайте, докато плодовете се накиснат и изстинат. Оптималният период е в средата на есента.

Когато целта е поставена, е време да започнете бизнес. Това ще помогне на практическото ръководство от видеото: как бързо да събирате морски зърнастец, без да губите ценно време.

Въоръжени със знания, можете спокойно да следвате лечебните плодове съгласно няколко прости правила:

  • започваме да събираме плодове от горните клони и постепенно намаляваме;
  • за да не се повредим от сока на счупените плодове, ще облечем стари дрехи;
  • надеждна защита срещу шипове - трайни ръкавици;
  • подготвяме просто оборудване за събиране на морски зърнастец.

Както показва практиката, тези принципи помагат да се събере качествена реколта от бодлива четка, без да се загуби нито едно узряло зрънце.

Когато съберат узрели плодове, те се напукват и сокът изтича. Поради голямото количество киселина, тя дразни кожата. Поради това е необходимо да се предпазят ръцете, лицето и очите от директен контакт с кехлибарена течност.

Адекватен подход за събиране на полезни плодове

Поради факта, че морски зърнастец е много здравословен, много летни жители използват различни съоръжения, за да ги събират. Традиционно това се прави много лесно. Целофан или парче дебела тъкан се разпространява под крилата. След това удрят клоните и стъблото на растението с дебела тичинка, върху която падат узрелите плодове. Когато четката е празна, реколтата се изсипва в контейнери или дървени кутии. Можете да изградите такова просто устройство като на показаната снимка.

Някои експерти по зрънце мислят как бързо да събират морски зърнастец без адаптация, без да увреждат плодовете. Разбира се, това може да се направи само на ръка, директно от четката. Всяко зрънце трябва внимателно да се отдели от клоните и стъблата и да се спусне в контейнер. За удобство и бързина на събиране, съдовете ще се огъват около врата. Въпреки че може да изглежда като много взискателен процес, квалифицираните клиенти могат лесно да се справят с тази задача.

Често се различават мненията за това как правилно да се събира морски зърнастец. Затова всеки сам решава кой метод да използва. Има няколко опции за вашето съоръжение за събиране на лечебни плодове:

  1. Примка.
  2. Скрепер.
  3. Ножици.
  4. Калаена тръба.

Опитните летни жители знаят от първа ръка как да събират морски зърнастец от клоните, използвайки собствената си завеса. Понякога се нарича „кобра“. За да създадете такова устройство, се нуждаете от дървена дръжка и тънка стоманена тел. Първо, от жицата се оформя контур, наподобяващ главата на кобра с отворена качулка. С помощта на шаблон той е прикрепен към подготвена дървена дръжка. Подготвеното устройство може бързо да бере плодове от храстите дори на труднодостъпни места. За да се избегнат ръце, примката е прикрепена към ръба на клона. След това всички плодове се отрязват с рязко движение.

Преди да използвате "кобрата", под храста е необходимо да се даде голям капацитет за падащи плодове.

Друго устройство за събиране на морски зърнастец е стъргало. Направете го от алуминиева тел с дължина 50 см, която се огъва в средата на сегмента, подобно на пружина. Това може да се постигне чрез свързване на проводника зад гърлото на стъклената бутилка в един завой. Краищата на устройството са подравнени и огънати от едната страна на 90 градуса. Предварително подготвеното устройство привлича клона към вълните и премахва плодовете и го премества.

Използвайки скрепер за събиране на плодове от морски зърнастец, плодовете често се смачкват, което води до загуба на скъпи течности.

Ако не искате да се занимавате с брането на плодове от морски зърнастец с помощта на уреди, можете да вземете ножица, острие или специална ръкавица. С тези елементи е лесно да се премахнат узрелите плодове от клони, които преди това са били отрязани от храста. Този метод е подходящ за използване в крайградски район в двор или къща. Нарежете внимателно плодовете с ножица, за да изсипете захарта или сладкото. Излишно е да казвам, че се оказва много вкусно ястие за зимата.

Калаена тръба е не по-малко ефективен начин за сглобяване на морски зърнастец от дърво. Тя може да бъде направена от ламарина с дължина 10 см и диаметърът трябва да надвишава размера на коремните ремъци. Единият край на тръбата е прикрепен към целофанова торбичка. Когато устройството се донесе до плодовете на дървото и леко се натисне върху стъблото, те плавно се изтеглят в джоба. Простата технология ви позволява да събирате много ферми в една енория. Всичко зависи от настроението, пръстите и скоростта на движение. Понякога се събират портокалови плодове и се използват обикновени щипки.

Разбира се, брането на плодове от морски зърнастец не е лесна задача. В крайна сметка Буш ги защитава надеждно с плътни бодливи рамене от всякакви гости. А самият плод бързо се придържа към издънките. Крехката кутикула на плода усложнява материята, която се срутва под натиск. Поради тези фактори градинарите отрязват морски зърнастец, заедно с издънки с големи ножици или резачка. Донесете ги у дома и след това ги извадете от клоните. Тази опция е приемлива, ако растението е далеч от селото. Но полагайте усилия, защото морският зърнастец е истинско хранилище на полезни за организма витамини.