Вече сравнете цените за този продукт няма магазин в списъка.
Развитие на цените
Получете преглед на развитието на цените в избрания от вас период.
Puritas Орехови ядки 250 g
В момента най-ниската цена: 4,14 евро
- Дисплей:
- От началото на времето
- Една година
Ценова охрана
Puritas Орехови ядки 250 g
В момента най-ниската цена: 4,14 евро
Ценова охрана
Puritas Орехови ядки 250 g
В момента най-ниската цена: 4,14 евро
Спецификация
Описание
Орехът, заедно с другите маслени ядки, е един от най-концентрираните растителни източници на хранителни вещества. Заедно с бразилските ядки той има най-високо съдържание на калории (642 kcal/100 g), тъй като съдържа голям дял мазнини (масла). Мазнините представляват до три пети от теглото на ядката (62%), т.е. повече от бадемите или лешниците и фъстъците. Състоят се предимно от ненаситени мастни киселини с преобладаване на полиненаситени мастни киселини и лецитин. Линолевата киселина (32%) с 18 въглеродни атома и две двойни връзки е основна мастна киселина, която е от съществено значение за човешкото тяло, особено в детска възраст. Пълно описание
Параметри на продукта
Продуктът няма параметри.
Отзиви
Продуктът няма отзиви.
Отзиви
Статистика за оценка на продукта
Средно от 0 оценки
Препоръки от клиенти
Продуктът няма отзиви.
Параметри на продукта
Продуктът няма параметри.
Описание на продукта
Орехът, заедно с другите маслени ядки, е един от най-концентрираните растителни източници на хранителни вещества. Заедно с бразилските ядки той има най-високо съдържание на калории (642 kcal/100 g), тъй като съдържа голям дял мазнини (масла).
Мазнините представляват до три пети от теглото на ядката (62%), т.е. повече от бадемите или лешниците и фъстъците. Състоят се предимно от ненаситени мастни киселини с преобладаване на полиненаситени мастни киселини и лецитин.
Линолевата киселина (32%) с 18 въглеродни атома и две двойни връзки е основна мастна киселина, която е от съществено значение за човешкото тяло, особено в детска възраст. Той помага за понижаване на холестерола, участва в изграждането на нервната тъкан и производството на антитела.
Линоленова киселина (7%) с 18 въглеродни атома и три двойни връзки е мастна киселина от групата на омега-3, която се среща и в рибите. Той понижава нивото на холестерола и триглицеридите в кръвта, предотвратява образуването на съсиреци в кръвоносните съдове и инхибира възпалителните процеси. Орехите, пшеничните зародиши, игликата и рапицата са най-разпространените растителни източници на линоленова киселина.
Орехът е най-бедният въглехидрат сред другите ядки. От химическа гледна точка това са олигозахариди (декстрини) и малки количества захароза и декстроза.
Орехите съдържат до 14% висококачествен протеин, повече от фъстъците и приблизително колкото бадемите. Въпреки че им липсва основната аминокиселина метионин, това може да се балансира чрез консумация на пълнозърнести храни (пшеница, овес, ориз и др.), Богати на метионин. Комбинацията от ядки и зърнени култури също е полезна, тъй като лизинът и треонинът, два други вида аминокиселини, които липсват в зърнените храни, снабдяват тялото с ядки. По този начин получаваме протеини с пълна стойност, които превъзхождат протеините от месо, защото са много по-здравословни.
Орехите са добър източник на витамин В1, В2, В3 (ниацин) и В6. Витамин В1 или тиамин са необходими за сърдечната функция и за баланса на нервната система. За разлика от тях, орехите са сравнително бедни на витамини А и С. Орехите са един от най-богатите източници на витамин В6, известен още като пиридоксин, който се грижи за правилната мозъчна функция и производството на червени кръвни клетки.
Орехите са богати на фосфор и калий и бедни на натрий, който е полезен за сърдечно-съдовата система. Те също така съдържат големи количества желязо, магнезий и калций.
Орехите съдържат 2,7 mg цинк на 100 g, много повече от рибата или каквото и да е месо, с изключение на черния дроб. Недостигът на цинк отслабва имунната система и забавя зарастването на рани.
Орехите съдържат 1,4 mg мед на 100 g, повече от повечето растителни храни и месо. Този микроелемент позволява усвояването на желязо в червата и помага за предотвратяване на анемия.
Ядките съдържат 2,9 mg от този микроелемент на 100 g; повече го имат само лешници, соя, боб и зърнени храни. Месото, рибата и яйцата са бедни за него. Недостигът на манган може да допринесе за безплодие и при двата пола.
Благодарение на своя състав и висока хранителна стойност, ядките имат и широко терапевтично приложение:
Орехите са отлична храна за хора със сърдечни заболявания, главно поради три причини: 1. Поради високото съдържание на мастни киселини, които са основният източник на енергия за сърдечните клетки. 2. За съдържанието на витамин В1, който поддържа мускулните функции, включително миокардната функция (сърдечен мускул). 3. Те намаляват нивото на холестерола в кръвта, като по този начин забавят отлагането му в стените на артериите. В резултат на това рискът от развитие на артериосклероза (прогресивно запушване на артериите) е намален и няма влошаване на кръвообращението.
Орехите трябва да станат неразделна част от диетата на хора, които страдат от сърдечна недостатъчност по някаква причина, ангина или които са изложени на висок риск от инфаркт на миокарда. Консумацията им се препоръчва и за реконвалесценти след инфаркт на миокарда.
Доскоро на хората с високи нива на холестерол беше забранено да консумират маслени ядки, особено орехи. Изследване, проведено от д-р. Но Джоан Сабатем от Университета на Лома Линда в Калифорния убедително показва, че ако ядем 80 г орехи на ден в продължение на два месеца, нивото на LDL холестерола (така наречения лош холестерол) ще бъде намалено с 16%.
Ядките се препоръчват при всички неврологични затруднения, защото са богати на незаменими мастни киселини, които участват в метаболизма в невроните. Те също така съдържат лецитин, фосфор и витамин В6, които също са много важни за нервната система, защото подобряват умственото представяне и възстановяват силата и баланса на нервната система. Поради тези причини орехите не трябва да липсват в диетата на учениците и умствените работници. Тези, които страдат от раздразнителност, депресия, стрес или нервно изтощение, трябва да ядат шепа ядки на ден, за предпочитане на закуска.
Консумацията на орехи има положителен ефект върху сексуалните възможности, тъй като увеличава потентността на мъжете и подобрява сексуалната реакция при жените. Ядките не са афродизиак в истинския смисъл на думата, защото всъщност не увеличават сексуалното желание, ...