| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦАПуешки гърди с пържени гъби[рецепта бр. 11045 от 10.2.2009 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ пуешки гърди, гъби, скилидка чесън, магданоз, смлян червен пипер, балсамов оцет, сол, черен пипер, зехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте месото и нарежете на по-дебели ивици. Правим марината от 3 супени лъжици олио, 3 супени лъжици оцет и 3 супени лъжици червен пипер. Потопете лентите от пуешки гърди в маринатата и поставете купата в хладилника за 60 минути. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган. Добавете обелени белени гъби на кубчета. Можете да използвате всякакви налични гъби, но най-добрите са гъби или гъби със солидна дълбочина. Запържете гъбите за известно време. Добавете маринатата за месо, нарязания магданоз, счуканата скилидка чесън и запържете, докато гъбите омекнат и получат красив златистокафяв цвят. Не забравяйте да добавите щипка сол или подправки по ваш вкус.
|
