Здравеопазване и медицина Видео: Храната като лекарство: профилактика и лечение на най-често срещаните заболявания с диета (февруари 2021 г.)

диабета

Средиземноморската диета има страхотен вкус, но сега има нови доказателства, че тя може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2 с до 20 процента.

Това е заключението на ново проучване на изследователи от Атинския университет, което изследва консумацията на средиземноморска диета, богата на плодове и зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, зехтин и постни протеини като риба. В проучване на около 22 000 души, които са били проследявани в продължение на 11 години, изследователите са разгледали и ефектите от консумацията на силно преработени въглехидрати, като бял хляб, сладкиши и бисквити, които повишават нивата на кръвната захар.

Какво разбраха? Тези, които са яли традиционна средиземноморска диета, са с 12 процента по-малко склонни от тези, които не спазват средиземноморска диета. Ползите от средиземноморската диета бяха още по-добри за тези, които също се хранеха с диета с ниско съдържание на високо преработени въглехидрати. Хората, които са се хранили както с традиционната средиземноморска диета, така и с лошо преработени въглехидрати, са имали 20 процента по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. За сравнение, тези, които консумират много преработени въглехидрати и пренебрегват средиземноморската диета, имат 21% по-висок риск от развитие на диабет.

Констатациите на Diabetologia, списанието на Европейската асоциация за изследване на затлъстяването, са важни. Ето защо: Изчислено е, че 78 милиона американци имат преддиабет - състояние, което е само една стъпка от пълното излекуване. Ако не се направи нищо за намаляване на риска, федералното правителство прогнозира, че всеки трети възрастен в САЩ може да има болестта до 2050 г.

Как можете да помогнете за намаляване на риска от диабет тип 2?

Намалете теглото. Програмата за профилактика на диабета, крайъгълен етап, финансиран от федерално ниво на проучване на повече от 3000 хора с наднормено тегло и затлъстяване, които са на път да влязат в диабет тип 2, установява, че отделянето само на 7% от телесното тегло намалява риска от диабет с 58%. За някой, който тежи 200 килограма, това означава, че ще загуби само 14 килограма.

Съсредоточете се върху дневния дефицит от 500 калории. Това е толкова просто, колкото да ядете по-малко калории на ден и да увеличите физическата активност с 250 калории. Например, превключете от големи картофи на McDonald's на малки и спестете 290 калории.

Проверете. Изследователи от университета Уейк Форест казват, че ходенето само още един час седмично помага за намаляване на риска от диабет тип 2 с 16 процента в група от 300 души с преддиабет.

Ако е възможно, използвайте зехтин екстра върджин. Изследователи от Атинския университет предполагат, че това може да са храни, които помагат за защита срещу диабет - тъй като средиземноморската диета има смесени резултати с контрол на теглото. Един от ключовите компоненти е екстра върджин зехтин, който осигурява много мононенаситено масло. Просто не го оставяйте твърде либерален, защото те също така опаковат 120 калории на лъжица. Долен ред: Модерацията е ключова.

Какво мислите за последните открития? Винаги ли сте се притеснявали от диабет тип 2? Оставете вашите коментари тук или по имейл на [имейл защитен]