Човекът е програмирал вътрешни механизми за контрол на теглото, чрез което тялото ни компенсира определен дисбаланс на теглото в приема на храна. Хората с наднормено тегло имат тази саморегулация: те наддават по-бързо или просто се нуждаят от по-малко калории за енергийния си баланс. Около 25% са виновни за генетичната основа, останалите са собствен начин на живот. Те включват лоши хранителни навици, твърде много диети и липса на упражнения. Въпреки че много бързи диети в началото носят добри резултати, този успех обикновено не трае дълго. В по-голямата си част това, което човек трудно може да разбере, скоро ще вземе отново и често се случва, че в крайна сметка тежи повече от преди.

отстранете

Между киселинно-реагиращи храни принадлежи главно на месото. Те включват всички животински мазнини, рафинирани масла и захар, бял хляб и сладкиши, тестени изделия от бяло брашно, шоколад (те също имат висок ГИ) и сол и някои плодове (но те имат много други незаменими функции в снабдяването с ензими, витамини и минерали!).
Неутрално е банан, пъпеш, сладки ябълки, домати.

Те реагират по принцип ядливи кестени, пшенични трици и кълнове, картофи, чесън, лук, зеленчуци, соя.
Алкалното хранене и начин на живот могат да предотвратят и да се отърват от повечето известни заболявания, включително рак, множествена склероза, ревматизъм, язва на стомаха, астма, алергии, мигрена, менструална болка, импотентност, загуба на коса, акне, грип, ринит .

Алкална диета - някои от най-важните принципи:

1 - Пийте чаша алкално филтрирана вода на всеки час.

2 - Има сурови зеленчуци при всяко хранене.

3 - Изключете от диетата всички животински протеини с изключение на риба (месо, мляко, сирене, яйца.).

4 - Най-голямото хранене за деня е обяд, а не вечеря.

5 - Вечер има възможно най-малко и само зеленчуци.

6 - Избягвайте подсладени напитки, газирани напитки, изкуствени подсладители, кафе и алкохол.

7 - Избягвайте химикали в храната.

8 - Упражнявайте се, движете се, спортувайте, дишайте.

9 - Положителен подход към живота.

Правилните комбинации от ястия

Протеините не понасят нишестета! Ядем протеин (риба) само със зеленчуци.

Нишестето (безквасният не-пшеничен хляб, не-пшеничните тестени изделия) се яде само със зеленчуци. Причина: Стомахът използва други ензими за нишесте и други за протеини. Ако ядем протеини с нишесте, стомахът освобождава и двата ензима едновременно и те се неутрализират взаимно. Диетата остава неразградена в стомаха за много дълго време и токсините от ферментацията тровят целия организъм.

ПЛОДОВЕ не се понасят с друга храна! Плодовете трябва да се ядат на гладно (прекарани 30 минути). Ако плодът срещне нещо в стомаха, той започва да ферментира и ферментиралите продукти отравят тялото.

ПРЕКЪСВАЙТЕ МЕЖДА ХРАНИТЕ: Стомахът се нуждае от 2-3 часа, за да обработи храната, без да нарушава. Ако ядем нещо между храненията, храносмилателният процес се прекъсва и в стомаха се образува излишна киселина.

Не преяждайте! Стомахът се нуждае от 1/3 от обема си, за да смеси и обработи храната. Ако желаем, стомахът е стресиран от напрежение и липса на място. Преработката на храни се забавя бързо и храната става токсична при прекомерна ферментация.

Алкални и кисели храни и напитки - общ преглед