Корените са основните органи, чрез които растението получава минерални (неорганични) хранителни вещества от почвата. Тези хранителни вещества обаче не абсорбират корените по цялата им повърхност, а особено кореновите власинки. Те всъщност са едноклетъчни коренни гущери, които са склонни да бъдат много дълги, но имат кратък живот. Обикновено живеят само няколко часа или дни. Но те се характеризират с голяма регенеративна способност, което означава, че веднага след смъртта на една коса се създава друга и това продължава постоянно. Вярно е, че за да може космената коса да се обновява постоянно, почвата трябва да е достатъчно рохкава и аерирана.

хранителни

Тези коренни власинки черпят хранителни вещества от почвени разтвори, т.е.разтворени във вода. колкото по-богата е кореновата система, толкова повече хранителни вещества може да усвои растението. Но това зависи не само от кореновата система (от количеството коренови власинки), но и от почвения разтвор. Ако почвеният разтвор е беден на хранителни вещества, особено на приемливи за растенията хранителни вещества (тези, които могат да бъдат поети от кореновата коса), функцията на коренната коса ще бъде загубена и растението може да страда от недостиг на хранителни вещества дори при богат хранителен запас в почва. Следователно, освен добре развитата коренова система, е важно в почвата да има достатъчно количество лесно приемливи хранителни вещества. Количеството приемливи хранителни вещества в почвата зависи от способността на почвата да задържа хранителни вещества и да ги поддържа в състояние, приемливо за растенията.

Чрез изветряне на скалите, тяхното по-нататъшно разлагане, както и разлагането на органични вещества, в почвата се образуват глинести (колоидни) частици с размер 0,001 mm. Количеството на тези частици зависи от вида на почвата - песъчливите почви имат по-малко, а глинестите тежки почви най-много. Почвените колоиди са способни да свързват само вода, газ и по-специално различни хранителни вещества на повърхността си. Почвеният колоид има на повърхността си отрицателно зареден слой, който е в състояние да приема (свързва) положително заредени йони (катиони), като калий, натрий; калций, магнезий, водород и др. Почвеният разтвор съдържа също хранителни вещества под формата на положително или отрицателно заредени йони.

Тези йони от почвените колоиди и от разтвора могат да се обменят помежду си (положителни йони на разтвора за отрицателни от повърхността на почвените колоиди и обратно) и по този начин почвеният разтвор всъщност е постоянно наситен с йони, които след това могат да бъдат поети от косми от растения. Това свойство на свързване и освобождаване на хранителни вещества от почвата се нарича сорбция на почвата. В допълнение към описания метод за свързване на хранителни вещества в почвата, хранителните вещества могат да бъдат свързани и химически или биологично.

Химичната сорбция включва превръщането на разтворимите форми на хранителни вещества в по-малко разтворими или неразтворими, а биологичната сорбция е свързването на хранителни вещества през почвената микрофлора.

Свързване на хранителни вещества

- по този начин неговата сорбция е от голямо значение за кореновото хранене на растенията, както и за избора на формата на торовете и времето на оплождането. Според това свойство на почвата ние избираме повече или по-малко разтворими форми на торове (особено индустриални), а също и времето на торене. Това означава, че използваме по-разтворими торове в почви, които имат по-ниска сорбционна способност, и в по-малки дози и по-често. Напротив, почвите с по-висока сорбция могат да се наторяват с по-големи дози и на склад.

ПОЛУЧАВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА С БУКВИ

В допълнение към основното усвояване на хранителни вещества от корените, растенията могат да поемат някои хранителни вещества чрез другите си части, особено листата. Много експерименти показват, че при внасяне на торове чрез пръскане така доставените хранителни вещества също могат да бъдат усвоени от растенията с техните листа. Хранителните вещества проникват през листата през отворите относително бързо. Напр. ние използваме маркирани елементи за четене; че те ще проникнат във вътрешността на листа само за 10 секунди. За да бъдат тези хранителни вещества обаче достатъчно ефективни, се изисква подходяща влага. Соленият разтвор на листната повърхност изсъхва бързо и тогава хранителните вещества се усвояват много бавно. Само след разтварянето им (напр. Чрез роса) листата им могат да бъдат приети отново. Също така при по-ниски температури листата на хранителното вещество поглъщат по-добре алкохол при по-високи температури на въздуха. Тези знания се използват при извънкорнево хранене на растенията.

Извънкорневото хранене на растенията, както следва, е най-рационално и най-добре се използва при оптимална температура (когато растенията не изпаряват прекомерни количества вода - прекомерна транспирация) и по-висока относителна влажност. Следователно, ако искаме напр. за да използваме напояване с тор, трябва да вземем предвид и този факт. Вярно е, че основната функция на листата не е да приемат хранителни вещества. Това е просто свързаната с тях функция. Основната функция на листата е в асимилацията.

Листата имат отвори на повърхността си. Отворите се образуват чрез затваряне на клетки, а именно клетки от долната страна (най-вече), или от горната страна, или от двете страни на листата. В допълнение към усвояването на хранителни вещества, отворите изпълняват две основни функции в растенията, а именно газообмен (поемане на CO2 от въздуха и отстраняване на O2 и контрол на изтичането на вода от растението (транспирация).
От гледна точка на храненето, ние се интересуваме главно от асимилационната активност на листата.

Листът, с участието на листно зелено (хлорофил), светлинна енергия (слънце), въглероден диоксид, вода и корени, донесени от корена, създава органични вещества - асимилати. Веществото, образувано от този лист, е тогава. те провеждат растенията до други части на тялото чрез проводяща тъкан. Колкото повече листа има едно растение, толкова повече асимилати ще се образуват. Вярно, това е естеството на тези асимилати. Ако в листата се образуват много вещества, които от своя страна образуват само други асимилационни органи (листа, стъбла), няма да постигнем целта си. Асимилационните дейности също трябва да произвеждат вещества, които осигуряват основа за формирането на репродуктивни и съхранителни органи.

Репродуктивните органи са цветни пъпки и накрая цветя; органите за съхранение отново са плодове (при плодните дървета), някои корени и грапави стъбла (при зеленчуците). От горното става ясно колко е важно да има правилно взаимодействие между образуването на асимилати и храненето. И не само между храненето на отделни елементи, или и по време на доставката на тези елементи - хранителни вещества.

Ако например подхранвахме растенията предимно с елементи, които подпомагат растежа (азот и др.), Вегетативните части на растението щяха да растат и да се укрепват прекомерно, но малко генеративни и складови органи биха се развивали. Ако от своя страна подкрепихме само развитието на генеративни органи и органи за съхранение с определени хранителни вещества, тези органи нямаше да имат с какво да се хранят (липса на листа) и би трябвало да се спънат или да умрат по-късно, дори при бързо първоначално развитие. Следователно при всяко оплождане - при всяко хранене е необходимо да се има предвид последователността между тези функции на отделните растителни органи.