Категория рецепти: Диетични рецепти
Брой порции (парчета): 1 порция

Сурови материали:

150 г пилешки дробчета
1 чаена лъжичка растително масло
Изсушен и пресен босилек
Сол, бял пипер
250 г всякаква смес от задушени зеленчуци

пилешко

Приближаване

Изплакнете пилешките дробчета под течаща вода, поставете в купа и покрийте обилно със сух или прясно нарязан босилек, добавете чаена лъжичка масло и разбъркайте. Оставете да престои поне 30 минути или повече в хладилника.

Сложете босилек черен дроб на топъл тиган и запържете. Ако е необходимо, покривайте непрекъснато с вода или бульон. Преди края на печенето, подправете със сол или черен пипер на вкус и смесете пресни листа босилек, за да подобрите аромата.

Сервирайте с топли зеленчуци в случай на редукционен режим или с картофи в периода на поддръжка. Рецептата е подходяща за обяд или вечеря.

Забележка

Тип: Рецепта, подходяща за намаляване на теглото и режим на поддържане

Стойности (за 1 порция, без гарнитура):
1548 kJ
Протеин 36 g
Въглехидрати 26 g
Мазнини 14 g