preru

Хората постит хилядолетия - независимо дали поради религиозни традиции или просто поради липса на храна в определени моменти. Някои хора практикуват и пост във връзка със здравословен начин на живот или загуба на тегло. Той има няколко доказани ползи за здравето - и ние ще ви ги доближим днес. Смеете да правите периодично гладуване?

Какво е периодично гладуване?

Постоянното гладуване не е диета в истинския смисъл на думата. Това не засяга избора на храна или количеството макронутриенти или калории. Той работи с времето, през което получаваме храна.

Има няколко алтернативи на гладуването, които хората практикуват. Религиозните традиции показват полудневни, целодневни, но и по-продължителни пости.

Какво се случва с тялото по време на гладуване?

Точно след началото на гладуването тялото все още използва въглехидратите като основен енергиен източник и енергията, която получихме при последното хранене. Когато му свършат запасите, е време да спести енергия под формата на гликоген (въглехидрати) a телесни мазнини (мастни киселини).

Мазнините постепенно се превръщат в основен източник на енергия по време на гладуване. Обикновеният човек има запаси от около 100 000 kcal, съхранявани в телесните мазнини - и те постепенно изгаряме мазнини.

Какви са ползите за здравето от периодичното гладуване?

  • понижава кръвното налягане
  • намалява възпалителните процеси
  • подобрява нивата на липидите в кръвта
  • понижава холестерола
  • намалява количеството енергия, получена по желание
  • подобрява гликемичния контрол (предполага се, че е възможна профилактика на диабет тип II)

Къде е куката?

Проведени са повечето изследвания за периодично гладуване върху затлъстели хора. Доказано е обаче, че самото намаляване на теглото причинява подобни промени.

Прекъсващо гладуване - как да го направя?

Ако сте решили да опитате да гладувате цял ден, можете да изберете от двата най-често срещани варианта:

1. Концепция 16/8 - или също така т.нар Хранене с ограничено време

Това е това яжте цялата храна в „прозореца“, който обикновено трае 8 часа през деня. JТака например между 12.-20. час или 10:00 - 18:00.

Може би току-що сте разбрали, че ако го правите редовно пропускаш закуска а първото хранене за деня е обяд, вие практикувате „гладуване“, без дори да го знаете.

2. Целодневно гладуване

Името подсказва, че няма да ядете храна през целия ден - или почти всички. Тъй като не яденето през целия ден може да причини гадене, ниска кръвна захар или кръвно налягане при някои хора, т.нар. диета 5: 2, когато през седмицата включвате 2 гладни дни (не веднага един след друг!), през които ядете приблизително една пета до една четвърт от текущия ви доход.

Така че, ако все още имате 2000 kcal през нормалните дни, например в понеделник и четвъртък, можете да включите гладуване, през което да ядете 400-500 kcal. Не забравяйте, че тези калории трябва да се приемат главно от протеини - но дори това може да не предотврати напълно загубата на мускулна маса.

Този начин на пост не е подходящо, ако страдате от замаяност, по-лош контрол на кръвната захар, ниско кръвно налягане или се опитвате да качите малко мускули.

Периодично гладуване и загуба на тегло: може да помогне?

Някои изследвания показват по-нисък прием на храна ad libitum (колко вкуса вкусвате). В случай на ограничено време за хранене, най-често до 8 часа, това означава, че ядете по-големи ястия, но сте сити, така че не е нужно да посягате към богати на енергия лакомства, като шоколад или бисквити.

Ако гладувате през целия ден, вероятно е общият ви дневен енергиен прием да бъде по-нисък през следващите дни - според някои проучвания намаляване на 30% от настоящия енергиен прием! Това е особено полезно, ако се опитвате да свалите малко килограми.

В допълнение, добре дефинираното време на хранене бързо ще намали целодневния ви фокус върху храната: знаете, че тогава и тогава не ядете, така че няма причина да мислите какво друго бихте искали и дали изобщо.

Какво да добавя накрая?

Периодичното гладуване не е чудо диета, но може да помогне в някои конкретни случаи. Все пак ще важи за здравето като такова ще повлияе повече какво и колко ядем, а не КОГА.