Капучино, лате или "турчин", с една дума Кафето е една от най-често консумираните напитки в света. Но това е добро или лошо за нашето здраве, генетиката се опита да изясни изследването австралийския център за прецизно здраве, който публикувано от портала Science Daily.

пиене

Изследване, първо в света, базирано на генетика, показва това Прекомерната консумация на кафе може да има отрицателен ефект върху здравето ни.

Изследователите са използвали данни от повече от 300 000 участници, с изследва връзките между обичайната консумация на кафе с генетично оборудване и редица заболявания.

В предишно проучване, проведено от професор Hyppönen, генетичен епидемиолог и нейния екип, те също стигнаха до броят чаши кафе на ден, които се считат за горната граница на безопасна консумация.

Според учените трябва да се отдадете на това всеки ден максимум 6 чаши кафе.

„В световен мащаб пием около три милиарда чаши кафе всеки ден, така че мисля, че има смисъл да се изследват положителните и отрицателните ефекти върху нашето здраве“, казва професор Хиппонен.

Твърде много кафе може да увеличи риска от артроза, артропатия и затлъстяване

Професорът обясни и защо нейните изследвания са толкова уникални в света.

„Ефектите от консумацията на кафе обикновено се изследват с помощта на наблюдателен подход, който сравнява хората, които не пият кафе. Това обаче може да доведе до подвеждащи резултати. В нашето проучване използвахме генетичен анализ, за ​​да установим истинските ефекти от консумацията на кафе “, обяснява генетичният епидемиолог.

Изследователският екип установи, че твърде много кафе може да увеличи риска остеоартрит, артропатия (ставни заболявания) и затлъстяване.

„За хората с фамилна анамнеза за остеоартрит или артрит или за тези, които се страхуват от развитието на тези заболявания, тези резултати трябва да действат като предупредителен пръст“, добавя авторът на изследването.

Въпреки че тези резултати в някои области на здравето са притеснителни по отношение на общата консумация на кафе, докладът, който винаги трябва да помним, според професора, консумация на кафе в умерени количества.