правилното

Диетата е толкова важна за успеха в спорта, колкото и редовните упражнения. Въглехидратите преди тренировка се грижат за издръжливостта, протеините след това „настройват“ мускулите. Но какво да ядем, за да успеем възможно най-бързо?

Във всеки случай е интересно доколко грешната диета в неподходящ момент може да повлияе на тренировките. И няма нищо по-разочароващо от опитите да се упражнявате и в същото време да не забележите никаква положителна промяна в теглото. Австрийският фитнес треньор и диетолог Анжелика Колер каза пред списание Woman как правилната диета може да подкрепи успеха на тренировките.

Правилната диета за спорт? Комбинация!

Колер подчерта, че има едно основно правило при хранене. „Винаги посягайте към качествена, непреработена храна. Много зеленчуци и плодове, фибри от пълнозърнести храни, протеини във всяко хранене. Ако разчитате на добра комбинация, всъщност се справяте добре. "

Протеинът играе специална роля в ежедневната диета, особено за спортисти или ако се опитваме да постигнем загуба на тегло или да подпомогнем изграждането на мускули. Тъй като аминокиселините, които изграждат протеините, са ключовите градивни елементи на мускулите. И тъй като организмът не може да ги произвежда сам, трябва да ги приемаме чрез диета.

Животински протеини:

Животинските протеини като яйца, месо или млечни продукти могат особено добре да използват нашия метаболизъм, тъй като тяхната структура е по-човекоподобна от тази на растението. Съществуват обаче и други вещества като пурини, които подкисляват организма, което в дългосрочен план може да доведе до болки в ставите или дори да причини подагра. Следователно поне 50 процента от протеините трябва да идват от растителни източници.

Растителни протеини:

„Соята е много добър източник, както и бобовите или псевдозърнените култури като елда или киноа“, казва Колер. Нейният личен съвет: „Опитайте темпе. Произвежда се от ферментирала соя и може да се купи в магазините за здравословни храни. Вкусът му е неутрален, темпе може да се маринова, да се яде сурово, варено или пържено. Тези протеини са също толкова полезни, колкото говеждото. “

Какво да ядем в спорта?

Също така е важно кога да посегнете към протеина. Докато високо въглехидратната закуска е напълно добра (като овесена каша с плодове или овесена каша с мед и кисело мляко), струва си да се съсредоточите върху протеините след тренировката и вечер. „Тялото се нуждае от протеин, за да се регенерира. По време на тренировка мускулите ни ще бъдат минимално наранени поради натоварването. За да изгради, тялото трябва да има достъп до аминокиселини. "

Освен това протеините регулират метаболизма, като забавят извличането на инсулин. Това прави изгарянето на мазнините по-добре, обясни фитнес треньорът. Не препоръчва обаче изкуствени протеини. „Спортистите за развлечение могат да покрият своите нужди с балансирана диета и много от тези продукти не са толкова здравословни, колкото се рекламират.“

Правилната комбинация

Колко добре нашият метаболизъм може да обработи доставения протеин зависи и от комбинацията, в която се доставя. Това се нарича биологична стойност. „Картофите с яйца, кореноплодни и листни зеленчуци, ориз с боб или мляко с ръж са добра комбинация например.“ Благодарение на взаимодействието на витамини и минерали, тялото може да спечели много повече от аминокиселините.

Още трикове за фитнес успех

Това са други трикове за насърчаване на спортния успех чрез диета. Яжте редовно, поне три пъти на ден. В противен случай тялото няма да има достатъчно гориво, което ще се отрази негативно на спортните постижения. Не пропускайте да не пропускате закуска. Въглехидратите се отчитат преди интензивни тренировки за издръжливост. Те носят бързо достъпна енергия. Не забравяйте да пиете много през деня - предпочитайте вода и неподсладени чайове, половин час, респ. час преди тренировка. Тогава ще имате достатъчно сила и течностите няма да трептят в стомаха ви. Разчитайте и на подобрители като кофеин или капсаицин в чилито.