Швейцарски манголд с картофи класическа далматинска кухня.
Манголд, варени картофи, овкусени със зехтин, подправки и вкусен чесън
Съставки за 4 човека
800 г манголд
2 средни картофа
сол
пипер
50 мл зехтин
1 - 2 скилидки чесън според нуждите
Или я обичаш, или не. Такава е манголдът. Поради деликатния си вкус, той се съчетава добре с храната. Вярно е обаче, че често заобикаля нашите чинии.
Швейцарският манголд е лесен за приготвяне, готви се на кратко и е изключително хранителен. Когато готвите, внимавайте да не го готвите твърде дълго - просто го сложете във вряща вода за 4-5 минути, само за да омекнат листата и стъблата.
Изстискайте, нарежете на малки парченца, сложете малко зехтин в тигана и внимателно запържете чесъна, след това запържете манголда от манголд и добавете нарязаните картофи, приготвени в солена вода, към която сте добавили розмарин и olive DL зехтин.
Накрая смесете всичко внимателно, ако е необходимо, добавете сол, черен пипер и добър вкус на вкус.
Без коментари
Последни статии
- 2.1.2021 г. обявен държавен траур
2 януари 2021 г. - ОПИТ НА VIR Част 2
9 ноември 2020 г. - Канал Просика - езерото Врана
4 ноември 2020 г. - Пилинг от лавандула, който можете да приготвите у дома
4 ноември 2020 г. - Масло за загар
4 ноември 2020 г. - Помогнете да се справите с неочаквани събития
3 август 2020 г. - Какво ни очаква?!
18 юни 2020 г.
Добавете ни към главната страница на търсачката Lista.cz и не пропускайте новини от нашия блог.
тук с течение на времето ще намерите всичко . Ще добавя статии като гледка към острова и живота тук с очите ми, но също така легенди, рецепти или различна информация за плодове и зеленчуци от нас от Далмация .
когато създавах тези статии, го оставих по това време неизказано . нека го въведете и се насладете на четенето .