Има два вида закуска. Бекон и яйца по всякакъв начин, плюс сладкиши или сладка закуска, за която е подходяща чаша мляко или какао. Искам да кажа, вкъщи е така. Не е нужно да казвам кои предпочитам. Разбира се, сладките по всякакъв начин.
Оризова каша или ориз в мляко, както ни казваха със сестра ми, когато бяхме малки, редовно си бяхме у дома. И нямаше значение дали е за закуска, хранене или вечеря. Смених малко нашата домашна класика и тя се отплати. Бадемовото мляко придава на кашата приятен орехов вкус. Сладкото от касис, подсладено с ябълков сок, има отличен сладко-плодов вкус. През зимата, когато плодовете не миришат и не вкусват както трябва, сладкото е отличен избор. И ако случайно не съм говорил с вас за бадемово мляко, смело го заменете с пълномаслено краве мляко. Във всеки случай оризовата каша е идеалното ястие за закуска за всеки.
За да приготвите оризовата каша ще ви трябват (4 порции):
1 чаша ориз
4 чаши бадемово мляко
1 супена лъжица мед
Отпуснете сладкото от касис
шепа грубо нарязани бадеми
И ето така:
Използвайте същата чаша ориз и бадемово мляко като мерителна чашка. Изсипете ориза в гърне с грапаво дъно и го измийте старателно в гореща вода. Полейте с бадемово мляко, добавете мед и покрийте с капак. Открийте капака малко при точката на кипене, в противен случай млякото ще заври. Намалете пламъка до минимум и гответе, като разбърквате от време на време, 20-30 минути. Ако използвате тенджера с тънко дъно, разбърквайте по-често, за да не загори кашата.
Изсипете кашата в чиния, добавете сладко, накълцани бадеми и сервирайте, докато е още топло.
Тук можете да изтеглите рецептата в PDF.
Можете да го отпечатате удобно,
вземете със себе си в кухнята, намажете и намажете.
Ако искате, можете да ни подкрепите
Ако харесвате нашата работа, можете да ни подкрепите. Блогът за храните не е евтина афера, въпреки че е наше хоби и ние обичаме да се грижим за него. Сумата разбира се зависи от вас.
Обещаваме да пожелаем и изпием всичките ви пари.:)