грама калории

След като решите да се поглезите с малко сладолед, притеснението относно калориите, които ще консумирате, е добър начин да развалите забавлението. Изглежда, че правим всичко това до известна степен, освен ако вие не сте един от късметлиите, които са благословени от бързото метаболизиране на гените. В този случай не се притеснявайте да четете нататък.

За останалата част от нас има няколко съображения, които да ви помогнат с калоричната математика. Да предположим, че сте решени да получите първокласно, пълномаслено удоволствие - защото честно казано, никакви „леки“ или млечни десерти без захар ще задоволят:

Вашият избор на вкус не означава толкова много разлики. Преброяването на калории между различните вкусове не се различава толкова, колкото си мислите (в рамките на една и съща марка и линия, т.е.). Да, някои съставки винаги тежат повече от други - ядките, шоколадът и тестените изделия са основните виновници - но не очаквайте целулитът да се изплати, като просто изберете основна ванилия вместо масло от пекан.

Например, когато влезете в магазина на Cold Stone Creamery, който е национален франчайз от 1400 салона за сладолед, ще се сблъскате с 39 аромата. Но независимо дали сте избрали тесто за черна череша или шоколадова торта или ядка макадамия, няма голямо значение, тъй като калориите падат в относително тесен диапазон, от 310 до 380 калории за 5 унции единици (което е най-малкият размер "Харесва ми" ), а повечето вкусове варират около 330 калории. Други марки имат по-широк спектър, но все пак глезенето на вкуса ви не е най-добрата стратегия за оптимизиране на приема на калории. Ако ви харесва шоколадов фъстъчено масло сладолед, просто го изберете.

Когато има марка го прави бизнес. Сладоледът от супер премиум стил е опакован в много повече млечни мазнини от традиционния сладолед. Всичко зависи от плътността или от това колко въздух попада в сместа по време на замразяване. По-плътен сладолед, по-плавен и по-богат опит на вкуса.

Ето един съвет: Когато се запознаете с менюто във фризерната кутия на супермаркета, проверете етикета за хранителните стойности на контейнерите Häagen-Dazs или Ben & Jerry's (които са суперпремиум) и контейнерите Turkish Hill или Breyer (които са традиционни). вижте размера на порцията за всички тях. Марката е 1/2 чаша, но вземете под внимание безвредното малко число, което следва, това в скоби, което дава теглото в грамове за вашата скромна 1/2 чаша за сервиране. Да, това е тениска. Половин чаша ванилова царевица в Турция тежи 66 грама (140 калории). Същият размер на порцията ванилия Häagen-Dazs: 106 грама (270 калории). Yowza! Това е с 40 процента повече сладолед по тегло и още 130 калории.

Ако проследявате въглехидратите, всички залози са изключени. Премиум сладоледът и мазнината вървят заедно като прасета в одеяло; това е само фактът. Но въглехидратите могат да обърнат баланса върху главата ви.

Едно нещо, ако ви е грижа за въглехидратите, можете да се отдадете на сладолед без вина, защото докато маслеността е по-висока, въглехидратите често се сравняват благоприятно със сладоледа в традиционен стил. Например, турският хляб ром стафиди има общо 19 грама въглехидрати, докато същият вкус от Häagen-Dazs съдържа конкурентни 22 грама; докато разликата в общите мазнини е значителна: 6 грама и 17 грама.

Друго съображение: Понякога ароматите с най-ниско съдържание на мазнини имат най-много въглехидрати. Помислете за популярната храна на Ben & Jerry Phish Food, която включва шоколадов сладолед с блата, карамелен вихър и риба. Калориите са доста типични 270 порции, докато мазнините идват в умерените 12 грама. Но всичко това въглехидрати изпомпва въглехидратите до невероятните 37 грама. Нисковъглеродни, внимавайте.

Не можете да обработите всички математически данни? След това се свържете с вашия съветник, Ърни Пинкни, координатор на специални проекти на турския хълм. „Просто изберете продукта, който ви харесва най-много и порцията контролира какво ядете“, казва той. - И тогава не се чувстваш виновен.