Опитахте и кокосово масло?

масло

Получава се чрез извличане или пресоване на пулпата на кокосовото дърво и има точка на топене 23-26 ° C, така че обикновено се намира в твърдо състояние, в което наподобява сняг. Кокосовото масло е класифицирано като суперхрана.

Какво толкова страхотно има в това? Представете си отделните области, в които може да се използва умело.

1. Бяла аптечка

Кокосовото масло не съдържа холестерол, лесно смилаемо и не изгаря или отделя канцерогенни вещества по време на готвене и печене до приблизително 240 градуса. Затова не трябва да се страхуваме да го добавяме към храната или да го ядем само на лъжица. Започнете с една чаена лъжичка на ден и увеличете дозата до оптималните 3-4 чаени лъжички.

Въпреки че кокосовото масло всъщност е мазнина, то е много здравословно. Съдържа наситени мастни киселини със средна верига - лауринова киселина, каприлова киселина и капринова киселина. В допълнение откриваме миристинова киселина и дълговерижни наситени мастни киселини - палмитинова киселина и стеаринова киселина.

  • Лауринова киселина, което е около 50% в кокосовото масло, се превръща в монолаурин в организма, което спомага за елиминирането на вируси, бактерии и гъбички. Повишава нивото на „добър холестерол“, което помага за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система.
  • Каприлова киселина се превръща в монокаприн, който също е антибактериален и антивирусен и помага за облекчаване на заболявания като херпес симплекс, цитомегаловирус, хламидия или дори ХИВ.
  • Капринова киселина помага в борбата с маята Candida.

По този начин кокосовото масло преди всичко подобрява храносмилането и помага в борбата с бактериите, вирусите и болестите на дрождите. Какви други ползи за здравето предлага?

  • действа срещу запек
  • помага за лечение на диабет тип II, като оптимизира нивата на кръвната захар
  • облекчава симптомите на кожни заболявания като акне, псориазис, екзема, гъбични кожни заболявания (плесен по краката и ноктите)
  • подобрява зарастването на рани и татуировки
  • облекчава сърбежа, причинен от алергии и ухапвания от насекоми
  • насърчава производството на хормони в щитовидната жлеза
  • подобрява имунитета
  • в комбинация с горещ билков чай ​​ще осигури облекчение при настинки
  • Съобщава се също, че помага при лечението на рак и болест на Алцхаймер.

Кокосовото масло е спасително средство за много хора, особено за най-младите и най-старите. Използва се като част от специални хранителни препарати за тези, които страдат от храносмилателни разстройства и имат проблеми с храносмилането на мазнините. По същата причина той се използва и в храните за кърмачета за лечение на недохранване. Тъй като се абсорбира бързо, той може да осигури бързо хранене, без да претоварва храносмилателната и ензимната системи и помага да се спести енергия, която тялото обикновено би изразходвало за смилане на други мазнини.

2. За кроасани и кафе

Можете да използвате кокосово масло навсякъде, където използвате други масла - за готвене, печене, дори в студената кухня. Можете да изпържите котлетите върху него или да го разнесете върху сладкиши вместо масло. Но защо да не опитате нещо нестандартно и едновременно здравословно?

Ето няколко вдъхновения за креативното използване на кокосово масло:

  • добавете го към кафето си - не се отлагайте, като направите кафето си малко като супа. Ще изпитате малко мазно око и ще откриете нови измерения на вкуса (и хранителната стойност). Ако страдате от непоносимост към лактоза, кокосовото масло в кафето ще замести идеално млякото или сметаната ви. За още по-добър вкус добавете малко смляна канела.
  • обогатете го с традиционна грис или овесена каша
  • кокосово масло подобрява вкуса на горещия шоколад и добавя хранителни вещества към него
  • ако харесвате сурова диета, направете здравословно смути, като смесите любимата си комбинация от плодове и зеленчуци с няколко чаени лъжички кокосово масло.

3. Приятел в слънчеви дни

Кокосовото масло има SPF между 4 и 6 и помага за по-бързото усвояване на витамин D, като ви предпазва от изгаряне.

Ако обаче вече сте успели да го изгорите, кокосовото масло ще намали раздразнението на кожата. Просто рисувайте:)

4. Екологична козметика

Ако сте алергични или имате чувствителна кожа, кокосовото масло определено е отличен избор за вас. Това ще спести на тялото ви ненужна химия. Не се страхувайте от мазна кожа. Кокосовото масло се абсорбира лесно и бързо.

Каква полза ще намери в местните дрогерии

  • крем за очи, който е нежен към много чувствителна и деликатна кожа под окото
  • крем против бръчки - подпомага естествената еластичност на кожата
  • напукан балсам за устни (ако искате да го носите със себе си в дамската си чанта, поставете го в плътно затварящ се контейнер, за да не се разлее в него през лятото)
  • крем за облекчаване на акне - кокосовото масло е противовъзпалително, просто нанесете тънък слой преди лягане
  • афтършейв, който може да се прилага върху цялото тяло
  • крем за укрепване на ноктите и кожата около тях
  • балсам за коса - втрийте 1 чаена лъжичка разтопено необработено кокосово масло в краищата на прясно измита влажна коса или го оставете по цялата дължина на косата за една нощ и ги измийте с шампоан сутрин
  • обикновен пилинг за тяло от 2 компонента, който можете да създадете доста лесно - всичко, което трябва да направите, е да смесите кокосово масло с кафява захар
  • алтернативна паста за зъби (може да се комбинира и със сода за хляб)

5. Средства за премахване на грим и грим

  • тънък слой кокосово масло овлажнява кожата и създава отлична основа за грим
  • ще служи отлично като екологично средство за почистване на грим, от което няма да бъдете ухапани от очите ви
  • кокосово масло подпомага здравословния растеж на миглите - преди лягане го нанесете върху миглите с памучен тампон.

6. Детокс за пациента

Чували ли сте за метода "издърпване с масло" или маслената терапия? Изплаква устата с масло и произхожда от аюрведичната медицина. Използва се главно за избелване на зъбите, облекчаване на заболявания на венците и кариес или лош дъх, причинени от натрупани бактерии. Помага обаче и за пълно освобождаване на тялото от токсини, което ще забележите в подобреното състояние на кожата. Той също така споменава главоболие и мигрена.

Можете да включите изтеглянето на масло сред сутрешните си ритуали - то трябва да се извършва на гладно. Редовността е важна, тъй като резултатите ще се появят едва след няколко седмици. Този детокс може да се направи с различни видове масла, но кокосът е един от най-приятните, защото има много деликатен вкус. Препоръчваме необработено студено пресовано масло за тази терапия.

Маслена терапия се извършва, както следва:

  • Поставете супена лъжица кокосово масло в устата си.
  • Изчакайте маслото да се разтопи и изплакнете устата си с него, както и с вода за уста - втрийте го под езика и между зъбите си, кокосовото масло надеждно ще извади забравени остатъци от храна, с които четката не може да се справи.
  • Задръжте 20 минути (ако не го направите, можете да смените маслото след 10 минути).
  • Изсипете маслото в салфетка и го хвърлете в кошницата; пълен е с токсини от тялото ви - при никакви обстоятелства не трябва да го поглъщате или да го плюете в мивката (той може да се втвърди в тръбите и да го задръсти с течение на времето).
  • Изплакнете устата си с вода и я почистете с четка за зъби, както обикновено. Не забравяйте да премахнете бялото покритие и от езика.

7. Дезинфекция

Кокосовото масло може да се използва за дезинфекция на предмети от бита. Особено ще го оцените в банята и кухнята.

Например ще дезинфекцирате с него:

  • четки за зъби
  • козметични четки (веднъж седмично е достатъчно за ежедневна употреба)
  • умивалник и душ - надеждно отстранете непривлекателните остатъци от сапун с кърпа или гъба с кокосово масло
  • дървени дъски за нарязване на зеленчуци и месо.

8. Домакинство

Как може кокосовото масло да ви помогне да поддържате дома си чист и ароматен? Може да се използва за много цели, като например:

  • полиране на кожени мебели
  • обработка на дърво (мебели, дървени подове) - използвайте по-голямо количество масло, накиснете дървото, избършете и полирайте
  • отстраняване на дъвката от всякаква повърхност: намажете дъвката с масло и оставете да действа 2-5 минути (или по-дълго, ако е необходимо), след това изстържете с мека кърпа и почистете с течен сапун, за да отстраните остатъците от мазнини
  • почистване на метал и отстраняване на ръжда
  • смазване на надраскващи панти и компоненти на двигателя на домакински уреди
  • полиране на листата на стайни растения.

9. Сбогом комари

Кокосовото масло е отлична основа за образуването на естествен репелент. Всичко, което трябва да направите, е да го смесите с висококачествено етерично масло в съотношение макс. 50 капки върху 4 супени лъжици кокосово масло. Недостатъкът е, че етеричните масла се изпаряват бързо и поради това е необходимо да се пребоядисва на всеки два часа. Голямото предимство е, че миришат добре. Само ти. Но не и насекоми.

10. Когато е с лош вкус

Ако просто седите и се натъпквате с кокосово масло през целия ден, няма да отслабнете. Замяната на други мазнини с кокосово масло обаче ще ви помогне да свалите малко килограми. Киселините със средна верига лесно се разтварят в телесните течности и се обработват бързо от организма. Следователно кокосовото масло не се утаява в тялото като мазнина, но бързо се превръща в енергия за мозъка и мускулите. Тази енергия ще ви улесни да спортувате и по този начин да отслабнете. Кокосовото масло също потиска апетита. Следващият път, когато жадувате за крем, поглезете се с две супени лъжици кокосово масло вместо това и утолете глада си. Освен това кокосовото масло ускорява метаболизма - изгаряте повече килоджаули и килограмите намаляват, отколкото след масло (или по-скоро след масло).

Но кой да избера?:)

По принцип, колкото "необработено" масло, толкова по-добре. Необработеното кокосово масло се прави от прясна пулпа и студено пресовано - такова "сурово" масло има най-високо качество, най-вкусен аромат, но и най-висока цена.

От изсушената кокосова пулпа се получава малко по-евтино масло от типа RBD (рафинирано, избелено, дезодорирано = рафинирано, избелено, дезодорирано), което е лишено от типичния си аромат и затова се използва и в кухнята от тези, които го правят не мирише и не харесва кокос.

Кокосовото масло има висока устойчивост на окисляване - не се втвърдява и следователно е лесно за съхранение. Какъвто и тип да изберете, не е задължително да отидете до хладилника, въпреки че студът не го боли. Не забравяйте да го съхранявате в плътно затворен съд, защото кокосовото масло също има вкус на мравки.

Няколко чудесни идеи, които да използвате в кухнята: