Люлката на соята е Китай. Според традицията соята заедно с пшеница, ориз, ечемик и просо са били свещени култури и годишното начало на тяхната церемониална сеитба е била една от привилегиите на императорите. Ето защо соевите продукти са идеален деликатес по време на Великия пост.
Повече от две години традиция в отглеждането на соя се обърна към компанията Alfa Bio, която днес принадлежи към словашкия връх в преработката на соя. Благодарение на дългосрочното калибриране на производствената технология, сега под ръката на служителите на компанията се създават вкусни продукти за здравословно хранене, проектирани директно за вашата маса.
От двадесет години ALFA BIO предлага на пазара качествени продукти, които в комбинация с правилната рецепта могат да задоволят вкусовете и на най-големите гастрономи. Абсолютната гъвкавост на соята ви позволява да я модифицирате по много начини, така че никога да не се забавлявате да я приготвяте и ядете.
Поради ниския си гликемичен индекс, соята е добре познат помощник, ако се грижите за контурите на тялото си и избягвате излишните килограми. Отслабвате здравословно, има добър вкус и диетата ви не е еднообразна.
И накрая, традиционната рецепта по нетрадиционен начин. Удовлетворението гарантирано!
Супа от гулаш с тофу
Имаме нужда от: 200 г тофу, 2 глави лук, раску, смлян черен пипер, олио, чесън, брашно, 200 г картофи, сол, майорана, смлян сладък пипер, супа пипер
Приближаване: Запържете лука в олио, добавете чушката, залейте го с вода. Запържете нарязаното на кубчета тофу в олио и го сложете в супата заедно с нарязаните на кубчета картофи. Подправете с раска, черен пипер, супа, черен пипер, счукан чесън. Когато картофите са сварени, уплътнете супата с брашно и добавете майорана. Оставете да заври.
Как трябва да подготвим соята да вкуси какво може да се приготви от соята, както и експертни съвети и интересни интервюта ще ви бъдат предоставени от ALFA BIO следващия път.