instagram

Дял

Може би сте забелязали, че красиво оформените смутита са украсени с прекрасен жълт прах или че сладоледът изведнъж придобива неестествен наситено жълт цвят. Това е така, защото пчелният прашец се превърна в нов хит в гастрономията. Полезните ползи за здравето обаче не са такава новост като самото кулинарно откритие. Използвана е в традиционната китайска медицина и е толкова стара, колкото и самото пчеларство. Защо си струва да опитате пчелен прашец?

Продуктът на работниците

Какво е пчелен прашец и как се образува? Вината е на пчелите работнички, които усърдно го събират от висшите растения и го връщат в кошера на краката си. Всъщност това е прашец, слюнката и нектарът им, комбинирани заедно, което представлява смес, която претърпява определен вид ферментация в клетките на кошера. Следователно пчелният прашец е чист пчелен продукт, подобен на меда или пчелния восък, което го прави буквално суперхрана. Съдържа много важни хранителни вещества, включително витамин С, флавоноиди, липиди, протеини, прости захари и картеноиди. Този богат хранителен профил определено ще ви каже, че пчелният прашец наистина си заслужава да бъде включен във вашата диета. Всичко обаче, което има предимства, има и своите недостатъци.

Ще ви е интересно

Домашни бонбони за отслабване от ябълков оцет: Как изобщо могат да действат?

    62 3
  • 30.06.2020

Как да поливате стайни растения? Придържайте се към тези принципи и не правете това!

    114 0
  • 29.06.2020

Добър за имунитет и ПМС

Тъй като пчелният прашец е богат на важни хранителни вещества, логично е той да има и положителен ефект върху човешкото тяло. Според научни изследвания пчелният прашец действа срещу възпалението в тялото и подпомага правилната функция на имунната система. Този пчелен продукт насърчава зарастването на рани, допълнително облекчава симптомите на предменструалния синдром, а някои изследвания дори твърдят, че може да удължи живота. Други изследвания показват, че пчелният восък може да помогне при загуба на тегло и да подобри спортните постижения.

Внимавайте с пчелния прашец

Както нищо на света или пчелен прашец, той не е толкова розов, колкото изглежда. Не трябва да се консумира от хора, алергични към друг вид цветен прашец, тъй като те могат да причинят сериозна и тежка алергична реакция. Пчелният прашец също не е подходящ за пациенти, които приемат лекарства за разреждане на кръвта и ако все пак искат да го приемат, трябва предварително да се консултират с лекаря си. Трето, пчелният прашец не се препоръчва за бременни жени, защото може да причини маточни контракции.