Кой не би познал овесена каша. Някои хора ги обичат, други дори не могат да ги погледнат. Много хора обаче нямат представа каква здравословна храна е. Люспите не съдържат глутен и, напротив, съдържат много важни витамини, минерали и антиоксиданти.

ползите

Основата е овесът, една от най-старите зърнени култури, които човечеството познава и консумира от векове. Те ще защитят сърцето ви, ще ви помогнат да отслабнете или ще решат проблема ви със съня. Най-доброто нещо е да ги консумирате сутрин. Те ще ви хранят и ще доставят енергия за целия ден. Освен това подготовката им няма да ви отнеме много време.

Какви са ползите от консумацията?

Овесените ядки са чудесен помощник за намаляване на теглото. След като ги консумирате, ще се почувствате по-сити и ще харчите по-бавно. Причината е високото съдържание на разтворими и неразтворими фибри, които заедно с въглехидратите действат като стабилизатор на глюкозата. Разтворимата част може да свърже вода и да набъбне в храносмилателния тракт, което причинява усещане за ситост. Яденето на люспи на закуска ще ви попречи да ядете сладкиши сутрин.

  1. Червата ти благодари

Фибрите са от полза за храносмилателния тракт, борят се със запека и подхранват тялото. Освен това намалява риска от рак на дебелото черво. Неразтворимата част от фибрите помага да се осигури добро изпразване на червата и в същото време осигурява по-добро отделяне на вредните отпадъци от тялото.

  1. Той понижава холестерола и стабилизира захарта

Редовната консумация на овесени ядки има положителен ефект върху нивото на лошия холестерол, благодарение на високото съдържание на бета-глюкан, който също помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Проучванията показват, че хората с висок холестерол в кръвта, които ядат само 3 грама разтворими фибри на ден, могат да понижат общия си холестерол с 8 до 23 процента. Помага на пациенти с диабет тип 2, люспест глюкан, да намалят кръвната си захар и да повишат чувствителността си към инсулин.

  1. Регулира кръвното налягане

Изследванията показват, че като консумирате само 60 грама овесени ядки или 25 грама трици на ден, можете да понижите кръвното си налягане. Те съдържат антиоксиданти, които имат положителен ефект върху борбата със сърдечните заболявания. Те също така предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и имат противовъзпалителен ефект.

  1. Хранителни и здравословни

Овесените ядки са хранителни и здравословни. В люспите има ниско съдържание на мазнини и поне 5 грама протеин, една чаша съдържа само 130kcal. Те съдържат голямо количество важни за живота макронутриенти като мед, желязо, цинк и фосфор, магнезий, цинк или селен. Ако ги консумирате за закуска, те ще ви дадат енергия за целия ден. Те помагат за премахване на менструалната болка и имат благоприятно въздействие върху нашата кожа и кожа.

  1. Те решават проблеми със съня

Проблеми със заспиването? Вечеря си вземете купа овесени ядки. Овесът съдържа веществото мелатонин, което се произвежда от аминокиселината трипофан. В допълнение, те съдържат много витамини, включително В6, който помага за производството на хормона на щастието, серотонин, който потиска мозъчната дейност и предизвиква спокоен и необезпокояван сън.