подсилвания

Свързани теми

Нуждаете се от енергия и вкус, за да се преборите с коварна болест. Затова го гответе и сервирайте шест пъти на ден.

Пациентите с рак се нуждаят от здравословни, вкусни и богати на енергия храни. В същото време те изобщо не трябва да са скучни, казва асистентът по хранене Bc. Катарина Чибова от Лигата срещу рака. „Напротив, пригответе ги възможно най-привлекателни за очите и обонятелните клетки, ще преодолеете анорексията по-лесно. Когато съставяте менюто, отдавайте предпочитание на любимите ястия, енергийната стойност трябва да варира от дванадесет до четиринадесет хиляди килоджаула на ден. Ако и преди сте гладували, започнете първо с малки дози, за да може храносмилателният тракт да се адаптира “, подчертава експертът.

Без скара и без масло

Табу при лечението на рак са на скара, пушени и пържени храни. „Обърнете внимание и на плесенясал хляб, сладкиши или други храни“, добавя Катарина Чибова. Важно е при диета раково болният да не отслабва или да губи сили. „Храненето е важна превантивна мярка за много онкологични заболявания, като дебелото черво. За да функционира добре, са му необходими фибри и пробиотици, които регулират чревната флора и освен това се възползват от по-малко червено месо и мазнини “, препоръчва той.

Най-подходящата напитка е чиста вода, пийте два литра и половина всеки ден. Пробиотиците се срещат естествено в някои храни, като кисело мляко, кефир, бриндза, кисело зеле и лекарите ги препоръчват на пациенти с някои проблеми. „Ние обаче забраняваме онкоболни с левкопения, намален брой бели кръвни клетки. Дори и най-малкият намек за гниене може да им навреди “, казва Катарина Чибова.

Без чудодейни аксесоари

Някои хранителни добавки се радват на безпрецедентна популярност на различни уебсайтове. Неизвестни „експерти“ са убедени в своите почти чудотворни способности, а също и в способността си да лекуват злокачествено заболяване. „Те са излишни, използвайте ги само ако Вашият лекар Ви каже. Те могат да бъдат заменени от пълноценна и балансирана диета. Приемането на хранителни добавки с някои лекарства може да бъде рисковано, винаги се консултирайте с Вашия лекар. "

Здравословни съвети

Уверете се, че имате достатъчно витамини, минерали и фибри във вашата диета, приятна, спокойна обстановка за хранене и редовност. + витамин С, Е, селенът има противораков ефект + яжте редовно броколи, чесън и джинджифил

Диета на хранителната диета за химиотерапия и облъчване

Понеделник

Закуска - основен чай, хляб, шунка, домат
Закуска - плодова салата, може да бъде и кисело мляко, закваска или пудинг
Обяд - зелева супа, пържола от Стефан, картофен сос
Оловрант - мак, мелта
Вечеря I. - пица със сирене, чай от шипка
Вечеря II. - портокал, редувайте с разбита извара, бебешка храна с бисквити

Вторник

Закуска - мляко, сладкиши Греъм с масло, ейдам, домат
Закуска - плодова салата или сирене, пълнозърнест хляб
Обяд - супа от леща, печено филе, картофена салата, брашно
Оловрант - птиче мляко
Вечеря I. - Печена пълнена пуйка или пиле със сирене, шунка, задушени картофи със зелена салата, маруля
Вечеря II. - Мандарина

Сряда

Закуска - чай ​​от шипка, черен хляб, масло, мед
Закуска - оранжево
Обяд - супа от боб, задушено говеждо месо от Дебрецен, тартан, зеле или цвекло, като пай от пържени кайсии
Оловрант - банан
Вечеря I. - кнедли Bryndza, кисело мляко или печена пъстърва с картофено пюре и зеленчуци
Вечеря II. - разбита извара

Четвъртък

Закуска - плодов чай, пълнозърнест хляб, намазка от сардина
Закуска - компот от кайсии или бебешка храна с бисквити
Обяд - зеленчукова супа с кости на конци, пудинг от месо, сос от тиква, варени картофи с фурнир, като сладкарска чаена торта
Оловрант - настъргана ябълка с морков
Вечеря I. - кок с извара и ябълки, чай от шипка
Вечеря II. - кисел, черен хляб

Петък

Закуска - чай ​​от шипка, сладкиши, шунка, зеленчуци
Закуска - портокалов обяд - доматена супа с ориз, рула, пълнени с моркови и яйца, ябълков компот, картофи, като сладкиши черешови ядки
Оловрант - банан
Вечеря I. - пудинг с юфка, чай от лайка
Вечеря II. - кефир, баница Греъм

Събота

Закуска - мляко, Коледа, скъпа
Закуска - кисело мляко с баница Греъм
Обяд - кремообразна спаначена супа, градинско телешко месо, варени картофи с фурнир, ябълков щрудел
Оловрант - банан
Вечеря I. - сирена топчета, липов чай
Вечеря II. - портокал или чаша мляко и сладкиши

Неделя

Закуска - кафе от зърнени храни, тесто от Греъм, масло, сладко от кайсии
Закуска - дрожден спред, пълнозърнест кок, чай с мед
Обяд - грис супа със зеленчуци, топчета в доматен сос, картофи
Оловрант - пълнозърнест кок с нагрято сирене
Вечеря I. - картофи с извара, кисело мляко, закваска или кефир
Вечеря II. - плодова или зеленчукова чиния или мляко, пудинг със сладкиши

2 съвета за кухнята

  • най-подходящият начин за приготвяне на храна е готвенето на пара или във вода,
  • Разделете менюто на шест порции, придружени от лека втора вечеря.
Рак