Болезнено подути стави на палеца на крака, това е най-честата проява на дните. Ако страдате от това заболяване или някой във вашия район, е необходимо да спазвате определени диетични мерки. Това може частично да повлияе на броя на проявите за деня и да ви спаси от болка. Подагра, как да се храните с нея?
Подагра - как възниква и как се проявява?
Подаграта е ревматично заболяване, което засяга ставите - най-често палеца на крака, коляно или лакът. При болест има висока концентрация на пикочна киселина в организма. Това е под формата на кристали се утаява в ставите Или например в бъбреците. При пристъп на подагра в ставата се развиват възпаления и възпаления ставата е болезнено подута и зачервена. Болката е толкова силна, че пречи на засегнатото лице да функционира нормално. Подаграта се влияе от няколко фактора - възраст, пол (мъжете страдат по-често от подагра), начин на живот, наднормено тегло, диета, но и генетично.
Високите концентрации на пикочна киселина се причиняват от вещества, наречени пурини, които влизат в тялото чрез неподходящи храни.
Подагра и хранене
Дали ще развиете пристъп на подагра може да бъде частично повлияно от вашата диета. Диетата може да помогне за предотвратяване на гърчове, Точно както диетичната грешка може да причини пристъп на подагра. Изборът на храна зависи от съдържанието на пурин.
Основни правила на диетата
Диетата се основава на пропускане на храни с високо съдържание на пурини. Това е преди всичко месо, колбаси, карантия или бобови растения. Редовното е много важно режим на пиене - най-малко 2 литра течности всеки ден.
Също така е подходящ дъно чай или сок от алое вера.
Дневната доза месо за хора, страдащи от подагра, се определя на максимум 90 g в сурово състояние. За да приготвите месо, изберете готвене или задушаване в голямо количество течност, така че колкото се може повече пурин да се измие от месото. Скарата или пърженето не е подходящо.
Ако имате наднормено тегло, внимавай за редукционни диети и предпочитат редовни упражнения. По време на редукционната диета нивото на пикочна киселина в кръвта може да се увеличи и да започне пристъп на подагра.
Неподходяща храна
- месо и колбаси - по-специално младо месо (телешко, агнешко), игра
- вътрешности - бъбреци, малкия мозък, белите дробове, далака, чернодробния пастет
- риба - сардини, аншоа, очи, цаца
- животински мазнини
- екстракти от месо - маги, мазокс, соев сос, бульони
- тестени изделия - пълнозърнест хляб и пълнозърнести продукти
- бобови растения - боб, грах и леща,
- зеленчуци с високо съдържание на пурини - ревен, аспержи, брюкселско зеле, спанак, цвекло, зеле
- сини и мазни сирена
- пикантен пипер - къри, лют пипер, черен пипер, хрян, чесън, горчица,
- алкохол - бира, вино, твърд алкохол
- други - шоколад, марципан, какао на прах, силно какао, силен черен чай, кафе на зърна, мая и закваска, гъби
Препоръчителни храни
Ако искате да намалите броя на болезнените припадъци на подагра или да се отървете изобщо от тях, следвайте диетичните правила и се опитайте да водите здравословен начин на живот.