19.02.2018 | 2352x Помирение Храна
Той принадлежи към един от най-важните природни антибиотици и редовната му консумация може не само да регулира кръвното Ви налягане, но и значително да повиши защитните сили на тялото Ви. В момента, когато грипът вилнее навсякъде, е оправдано да го включите в диетата си.
„Всичко е за нещо, чесънът е за всичко“
Чесънът се използва не само за повишаване на защитните сили на организма, но и при сърдечно-съдови заболявания, като допълнение към рак или диабет.
Изследванията потвърждават, че дори редовно се използва чесън:
- за понижаване на холестерола в кръвта,
- значително увеличава процента на силно наситени липопротеини, т.е. добър холестерол и намалява процента на лоши,
- Това е полезно за диабетици, защото значително понижава кръвната захар,
- разширява кръвоносните съдове, предпазва от главоболие, световъртеж и безсъние.
Каква е лечебната сила на чесъна?
Чесънът дължи широкото си приложение, особено на вещество, наречено лацидипин. В допълнение към тази важна молекула, тя съдържа витамини А, В1, В2, С и D и амид на никотинова киселина. Но също и минерали, а именно калий, натрий, калций, желязо, силициева киселина, въглехидрати и малки количества протеини. Имам голямо присъствие в чесъна в йод.
Как да приемате чесън?
За да се постигне възможно най-голям ефект е добре да натиснете или нарежете чесъна и да го консумирате суров. Например на тост, в намазка или просто като добавка към студено приготвено ястие. Добре е да го смесите със зеленчуците, задушени в тиган или да хвърлите няколко скилидки в супата. Освен това има страхотен вкус, ако добавите цялата необелена карамфил към зеленчуците, които печете във фурната. Това е деликатес. Чесънът е отлично допълнение към различни салати, но може да се използва и в дресинги.
Ако ви притеснява миризмата, която тя причинява, опитайте се да премахнете този проблем, като изядете ябълка или изплакнете устата си с ментова вода. Ако избягвате чесъна, защото той не „мирише” на партньора ви, убедете го да го консумира заедно с вас. Той действа и като афродизиак. Възрастните могат да консумират една до две скилидки чесън на ден и дори четири по време на грипния сезон. Но нищо не трябва да се преувеличава, всичко в умерени количества. Това важи и за чесъна.
"Чесън рецепти" 
За да избегнете грип, пийте от пролетта до есента екстракт от чесън и лимон. Можете да го приготвите лесно и само тези две съставки ще са достатъчни. Настържете на ситно две глави чесън, добавете сока от два лимона, залейте с литър вряща вода и го оставете да се влива в продължение на три дни в тъмна стая. След това приберете екстракта в хладилника и приемайте по една супена лъжица на гладно всеки ден. Грипът няма шанс.
Ако искате да сте млади и здрави дълго време, пълни с енергия и енергия, опитайте еликсир от чесън и лимон. Трябват ви половин килограм чесън и сокът от 24 лимона. Настържете чесъна, добавете лимона и вливайте в стъклена чаша, покрита с марля, за 24 часа. Приемайте по една чаена лъжичка еликсир, разтворен в чаша вода на гладно всеки ден. Ако смятате, че тази доза е голяма, можете да я намалите пропорционално и да използвате само половината от количеството, например.
Чесън мед приготвяме чрез натискане на пет глави чесън, които потапяме в литър бяло вино. Добавете пет супени лъжици мед и мацерат за две до три седмици, като разбърквате от време на време. Прецеждаме инфузията и използваме три супени лъжици на ден като предпазна мярка.