Семената от чиа са отличен източник на енергия, поддържат здравето на костите, забавят стареенето и са полезни за храносмилателния тракт, тъй като са заредени с фибри. (2 порции)
Сурови материали:
250 г бяло кисело мляко
125 г боровинки
120 g киви (2 бр.)
20 г семена от чиа
Приближаване:
1. Смесете боровинките заедно с киселото мляко или запазете няколко парчета за декорация.
2. Добавете семена от чиа към киселото мляко, разбъркайте и ги оставете да се осолят, за да концентрират киселото мляко.
3. Почистете кивито и го нарежете на по-малки парчета.
4. Разделете киселото мляко в чаши или купички и добавете парченца киви отгоре или сложете кивито и киселото мляко.
Енергийна и хранителна стойност на 1 порция:
173 kcal/724 kJ, 6,5 g протеин, 5,9 g мазнини, около 2 SJ
Изготвено от Katarína Langová (рецепти) и Mária Štefáková (изчисляване на хранителната стойност)