Преминете от студеното време към топлите средиземноморски райони и открийте тайните на тънката линия и дълголетието на жителите му! Средиземноморската диета може да промени, като същевременно подобри здравето. Опитайте меню, пълно със средиземноморски деликатеси и салати, благодарение на което гарантирано ще отслабнете и особено ще облагодетелствате сърцето си.

морето

Това е недастичен начин за отслабване, при който не рискувате йо-йо ефекта.

Този тип диета е отлична с това, че гарантирано ще загубите килограми, а също така и по-силно здраве, тъй като намалява риска от сърдечни заболявания. Доказателството е скорошен анализ, което потвърди, че повече от 1,5 милиона възрастни на средиземноморска диета имат намален риск от сърдечно-съдова смъртност, рак и смъртност от рак, както и болестта на Паркинсон и Алцхаймер.

Поради тази причина редица диетолози и различни научни организации подкрепят възрастните в средиземноморската диета като превенция на сериозни хронични заболявания.

Правила на средиземноморската диета

Следните правила са важни при спазване на средиземноморска диета:

  • Запази го достатъчно упражнения.
  • Предпочитайте храни на растителна основа, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки.
  • Сменете маслото за здравословни мазнини под формата на зехтин и рапично масло.
  • Предпочитайте билки и подправки вместо сол.
  • Ограничете консумацията на червено месо.
  • Яжте риба и домашни птици поне два пъти седмично.
  • Можете също да добавите към трапезарията пиене на червено вино.

Средиземноморската диета също е гаранция да се наслаждавате на всяко хранене със семейството и приятелите си.

Основава се на зеленчуци, плодове и риба

Менюто включва основно зеленчуци, плодове и риба, като същевременно елиминира консумацията на нездравословни мазнини, които се съдържат в мазни храни и сладкиши. Оризът или тестените изделия понякога могат да бъдат част от начина ви на живот, но трябва да си простите червеното месо. Пример за това са гърците, които почти изобщо не ядат червено месо, но си позволяват няколко порции (обикновено до 8 порции) зеленчуци и плодове, богати на антиоксиданти всеки ден.

Поглезете се с ядки и зърнени храни

Тази диета също включва Ядки, които са богати на мазнини, но повечето са ненаситени. Не бива обаче да консумирате ядки в големи количества, тъй като те също са калорични. Не ги яжте всеки ден и поглезете се с шепа несолени и непечени ядки.

Районите на Средиземно море се характеризират с консумация на много зърнени храни, особено тези, които са пълнозърнести и се съдържат в хляба. Хората в тези райони обаче не го консумират с масло. Ще го намажат със зехтин и ще се насладят на здравословен деликатес в компанията на семейството. Направете същото за вас!

Чаша вино няма да ви навреди

Години наред много учени изучават въздействието на алкохола върху здравето и отхвърлят прекомерната му консумация, което има отрицателно въздействие върху здравето. въпреки това, умереният алкохол е свързан с намален риск от сърдечни заболявания, както се потвърждава от някои изследвания.

Средиземноморската диета позволява консумация на достатъчно количество вино, което означава, че не повече от 148 мл вино за жени и мъже на възраст над 65 години. За мъже под 65 години те не трябва да пият повече от 296 ml. И обратно, по-големите количества могат да увеличат риска от здравословни проблеми, включително повишен риск от някои видове рак.

Консумирайте правилните мазнини

Основата на средиземноморската диета не е да се премахне напълно консумацията на мазнини, а изберете правилните видове мазнини. Тази диета отхвърля наситените мазнини и масла, които допринасят за сърдечни заболявания. Основният източник на мазнини е зехтинът, който съдържа мононенаситени мазнини, които спомагат за понижаване на нивата на LDL, т.е. лош холестерол. Изберете екстра върджин или необработен зехтин, Така че със сигурност ще съдържате най-високото ниво на съставки за растителна защита, които имат антиоксидантно действие.

Рапичното масло и някои ядки също са отлични, които съдържат полезната линоленова киселина, която е вид омега-3 мастна киселина. Тези киселини имат по-ниски нива на триглицериди, намаляват съсирването на кръвта и са свързани с намаляване на инфаркта и спомагат за облекчаване на кръвното налягане. Не забравяйте риба като скумрия, херинга, сардини, риба тон и сьомга - Те са богати на омега-3 мастни киселини.

Това е начин на живот

Средиземноморската диета не е толкова диета, а по-скоро начин на живот, който ще ви поддържа здрави и ще живеете дълги години. Много специалисти по хранене и отслабване виждат средиземноморската диета като ключ към дълголетието.