Всичко това ще намерите в тях

  • витамини K, E, B, C
  • минерали като желязо, цинк, калций
  • протеини, нишесте, биотин, каротин

Знаеше ли?

Те не съдържат почти никакви калории, холестерол или глутен и само 3% мазнини, следователно те са добра добавка дори за отслабване. Вече не е в тях без глутен, глюкоза или натрий, което ги прави подходящи за целиакии и диабетици.

кестени

Консумацията на кестени има положителен ефект върху кожата, ноктите и косата. От листата им се прави отвара, която прочиства червата и помага при храносмилането.

Доказано е, че след лятото, когато ни липсва витамин D и изпадаме в мрачно настроение или безпокойство, тези състояния помагат да се прогонят плодовете на кестена.

Нашите ядки също бавно узряват. Знаете как ни помагат?

Те помагат с

  • сърдечно-съдови заболявания
  • анемия
  • подобряване качеството на кожата, косата и ноктите
  • стабилизиране на кръвното налягане
  • възобнови
  • подобряване на храносмилането
  • детоксикация
  • изтощение и главоболие
  • подобряване на уменията и концентрацията на паметта
  • поддържат имунитета

Ами тях в кухнята?

Изпечете ги в уюта на дома си:

Кестените трябва да се накиснат във вода вечер преди приготвяне. Изберете ги сутрин и прекоси ги. След това подготвяме листа и ги поставяме на хартия. Те трябва да се пекат в 210 градуса за около три четвърти час. Но те трябва да се проверяват на всеки 10 минути, обърнете, ако е необходимо поръсете леко с вода.

Освен това от тях могат да се приготвят различни десерти. Например, такъв деликатес:

Кестенови топчета

Имаме нужда от 200 г кестени, 50 г бадеми, 200 г гранулирана захар, мляко, шоколад.

Залейте захарта с малко мляко, гответе и добавете пресованата варена кестени а също обелени и смлени бадеми. След това смесете сместа и я оставете да се охлади за няколко минути. Тогава оформете топчета от охладената смес, пригответе настъргания шоколад в купа и го увийте в него.

Харесвате ли ядки? Вижте какво могат да ни предложат: