знаехте

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Киви (киви) какво знаеш за него? Има много полезна информация ...

Или обичаш или мразиш кивито. Той не само е отличен, но е полезен и за вашето здраве. Кога за последно сте имали киви? Иди го купи. Разгледайте здравните ефекти на кивито, какво съдържа, как да изберете правилното киви, как да го ядете, как да го съхранявате и защо не трябва да липсва от вашата диета.?

За киви (киви)

Този екзотичен плод се появи у нас през 80-те години. Техническото име е Actinidia chinensis, произхожда от Китай. Днес се отглежда основно в Нова Зеландия, Австралия, Калифорния, Чили, Израел, а също и в южната част на Европа. Киви се предлага през цялата година в почти всеки магазин. През 2003 г. кивито беше включено в списъка на дванадесетте най-слабо замърсени храни с пестициди, но това, разбира се, се променя. Това означава, че при отглеждането му се използват минимум спрейове и торове, което може да не е от полза за нашето здраве.

Видове киви

Класическо зелено киви

Той има овална форма, размерът е приблизително на яйце, има кафява космена кожа. Повечето от нас се обелват от кивито, но има и такива, които ги ядат с кожите си. Не е вредно, но в този случай е необходимо да измиете правилно кивито. Когато обаче си представям, че ям киви с кора, имам студени тръпки - но колко хора вкусват толкова много.

Златен киви

Чували ли сте вече за него? Изглежда „по-грозно“, не е толкова приятно зелено, но има по-добър вкус - по-сладко е. Струва си да опитате, ако попаднете в магазина. Ще го разпознаете, като сте по-гладки (има само мънички косми) и за разлика от зеленото, златното киви е малко по-заострено от едната страна. Цветът на плътта е по-жълт (но вероятно няма да го намерите в магазина).

Какво съдържа кивито?

Кивито е допълнителен източник на витамин С. Съдържа няколко пъти повече от най-често достъпните плодове.

Например, 100 г киви (около 1 парче) съдържа препоръчителната дневна доза витамин С за възрастен. Не само това, но е толкова здравословно и полезно за тялото. Също така съдържа голямо количество други витамини, минерали, антиоксиданти и фитохимикали, които могат да помогнат в борбата с много заболявания или да предотвратят.

Хранителни стойности на киви в 100 g

KJ Kcal Протеини Въглехидрати Мазнини Диетични фибри GI
209 49,95 1 g 9,1 g 0,35 g 4 g 53

Кивито съдържа витамини в 100 g:

Витамин Ц 60 - 80 mg Витамин В6 0,05 mg
Витамин В1 0,02 mg Витамин Е 1,03 mg
Витамин В2 0,02 mg Витамин К 27,5 µg

Кивито съдържа минерали в 100 g

Калций 59 mg Магнезий 30 mg
Желязо 0,5 mg Фосфор 55 mg
Калий 530 mg Селен 0,4 .g

Ефекти върху кивито върху здравето

Едно киви на ден ще покрие дневната доза витамин С, от която тялото ни се нуждае и това е само началото ...

  • Помага при дихателни проблеми като астма, кашлица или задух
  • Подпомага метаболизма, ускорява метаболизма
  • Съдържа лутеин и зеаксантин - антиоксиданти, които помагат не само на очите ни
  • Той предпазва сърцата ни и помага за понижаване на холестерола
  • Кивито също влияе на здравето на сърцето чрез способността му да разрежда кръвта
  • Предотвратява запек, насърчава храносмилането
  • Помага срещу умора и подобрява концентрацията

Киви и неговият ефект върху отслабването

поддържа метаболизма и снабдява организма с необходимите хранителни вещества, което очевидно благоприятства загубата на тегло. Ако обаче кивито е много сладко (добре узряло), то има по-висок гликемичен индекс, за който трябва да се внимава при отслабване.

Как да берете киви, да го съхранявате и кога кивито е узряло?

Ако харесвате сладкия вкус на киви, трябва да си купите зрели плодове. Те са меки на допир, но трябва да се консумират бързо, за да не ги пренебрегват.

Ако купувате по-твърди плодове (те все още не са узрели), можете да ги ядете спокойно, но те ще бъдат по-кисели, респ. малко сладко. Ако ги оставите сами за няколко дни, те постепенно ще узреят - ще омекнат и подсладят. За да ускорите узряването им, ги сложете в хартиена торбичка с банана. Те ускоряват узряването.

Как да ядем киви - как бързо да обелим киви?

Отговорът е ясен - през устата. Ако обаче имате предвид как да обелите киви или как да го ядете възможно най-ефективно, тогава имате няколко възможности ...

  • Ако кивито е добре узряло, просто го разрежете на две и изкопайте вътрешността с чаена лъжичка
  • Ако кивито е малко по-трудно, но все пак искате да го изядете, просто го нарежете с нож. Загубите обаче са по-големи.
  • Все още харесвам следните методи за белене на киви - с помощта на лъжица или стъклена чаша (вторият и третият метод във видеото). Но дори и белачката за картофи не трябва да е изключена.

Рецепта за плодова салата

Лесна подготовка, не е необходимо нищо допълнително, но вкусът на тази салата ще ви докара. В този случай има красота в простотата и здравето.

Вие се нуждаете: 4 киви, 4 мандарини, 1 малък ананас, 2 банана и 1 ябълка. Почистете всички плодове, измийте, нарежете, сложете в купа и разбъркайте. Можете да залеете готовата салата със сок от лимон или лайм.

Рецепта за смути от киви

Искате да почувствате нотка на екзотика. Направете тези смутита и ще бъдете развълнувани! Той е лек и в същото време пълен с витамини, вкусен ...

Вие се нуждаете: 2 банана, 2 ябълки и 2 киви

Поставете почистените банани в блендер. Добавете обелени ябълки, киви, залейте го с вода и разбъркайте до гладка смес. Този смути има страхотен вкус дори охладен или с кубчета лед.

Щракнете за уголемяване

И още една вкусна и здравословна екзотика е мангото, кликнете тук, за да научите повече. Какви вещества съдържа мангото, хранителни стойности, ефекти, консумация, приготвяне и рецепти ...