Вашата оценка
Референции на клиенти
„Пратката беше доставена днес. Благодарим ви за супер бързата и надеждна услуга. "
Пълнозърнеста ръжена мая БИО
Печенето на домашен хляб със закваска или други сладкиши никога не е било по-лесно!
БИО на прах концентрат от ръжена мая се използва за лесно и бързо приготвяне на тесто. Една опаковка е достатъчна за 8 парчета хляб с тегло 750 g.
Ръжената мая всъщност е естествен втасващ агент. Използването му удължава свежестта на хляба, но преди всичко подобрява аромата и вкуса му. Благодарение на по-високото съдържание на фибри, той също е много смилаем.
Подготовка и процедура
За да приготвите 1 хляб със закваска, използвайте 15 г мая (2 супени лъжици) и 500 г брашно.
Смесете 250 g пълнозърнесто ръжено брашно и 250 g пълнозърнесто брашно, 15 g мая, 1 пакет суха мая и 1 супена лъжица морска сол. Добавете 350 мл хладка вода и направете гъвкаво тесто. Оставете покрито за около 45 минути, докато тестото увеличи обема си около 2 пъти.
След това разбъркайте тестото за кратко и го поставете в намазнена форма за печене.
Оставете да втаса за още 30 минути. След това разтрийте хляба с вода и печете в предварително загрята фурна първо за 10 минути при 220 ° C и след това за 45 минути при температура от 100 ° C.
Нашият съвет!
След изпичане натрийте хляба с мек, солен разтвор, за да постигнете блестяща коричка.
Състав
Ръжено пълнозърнесто брашно.
Дискусия/коментари
Не мога да си представя как действа тази мая. Дрождите са жив организъм и трябва да се хранят редовно. Не е ли по-скоро изсушен млечница? Дори че оставяме хляба да ферментира за 45 минути, докато набъбне. Маята се нуждае от поне 3, за предпочитане 6 часа.
точно и ако забележите, че в рецептата е записано, че е необходимо да се използват такива сушени дрожди, значи тази мая играе роля? маята трябва да се използва вместо млечница, за да има по-здравословен хляб според старите традиции .
Също така мисля, че е някакъв кнедл. Точно когато имаме мая, няма нужда от мая.
Не сте ли чували за хляб, в който има мая и подправка? Така че сега да, защото това е рецепта за точно такъв вид:-)
Маята трябва да се активира преди печене. Пека редовно и никога не съм добавял млечница към пътеката.
Съобщение
Малко текст в модалния.
Грешка
Малко текст в модалния.
Изтрий ?
Малко текст в модалния.
Грешка
Малко текст в модалния.
Редактиране на дискусията
Препоръчайте Biocare на приятел
Вашият въпрос относно продукта
Моля, напишете ни вашия коментар към текста
Опции за цена и транспорт
| Ценова листа на транспорта - Slovenská pošta | ||
| Тегло от - до | Цената | |
| 0г | 100гр | 1,99 евро |
| 100гр | 500гр | 2,30 евро |
| 500гр | 1000гр | 3,10 € |
| 1000гр | 2000гр | 3,80 евро |
| 2000гр | 5000гр | 2,90 евро |
| 5000гр | 10 000гр | 3,90 евро |
| Ценова листа за транспорт - DPD | ||
| Тегло от - до | Цената | |
| 0г | 3000гр | 3,45 евро |
| 3000гр | 10 000гр | 3,76 евро |
| 10 000гр | 20 000г | 4,09 евро |
| 20 000г | 30 000гр | 4,59 евро |
| 30 000гр | 50 000гр | 6,05 евро |
| 50 000гр | 100 000г | 9,99 евро |
| Ценова листа за транспорт - Mailroom SK | ||
| Тегло от - до | Цената | |
| 0г | 5000гр | 1,85 € |
| 5000гр | 10 000гр | 2,20 евро |
| Ценова листа на транспорта - Пощенска стая в Чехия | ||
| Тегло от - до | Цената | |
| 0г | 5000гр | 2,70 € |
| 5000гр | 10 000гр | 2,90 евро |
Безплатна доставка
- Ако сумата на поръчката без доставка е над 55 € и тегло до 10кг - транспорт Словашка поща в рамките на Словашката република е безплатно.
- Ако сумата на поръчката без доставка е над 80 € - транспорт куриер е безплатно.
- Ако сумата на поръчката без доставка е над 55 € и тегло до 10 кг - вдигане Към Словашката република и Чешката република е безплатно.
- Цени на транспорта в чужбина вижте тук: http://cennik.posta.sk
Бонуси и отстъпки
2% отстъпка за всички регистрирани
Радваме се, че пазарувате с нас. Искаме да ви възнаградим постоянно за лоялност 2% отстъпка от всяка поръчка. Просто се регистрирайте и влезте. Отстъпката не може да се комбинира с други отстъпки, най-високата винаги плаща автоматично.
Как да получите 5-10% отстъпка
- ако не сте регистрирани при нас, регистрирайте се ТУК >>
- ако вече сте регистрирани, просто влезте с вашия имейл и парола в горния десен ъгъл
- след като влезете, трябва само да препоръчате магазина на приятел отляво.
Тяло Твърде вие също събирате, когато купувате. За всеки € 20 без доставка можете да спечелите 1 точка, която ще бъде добавена към текущия брой точки.
За 10 точки получавате го автоматично 5% отстъпка при поръчка до 150 €, или 10% за поръчки над 150 €. Нерегистриран клиент получава отстъпка от само 5% при покупки над € 150, тъй като не събира точки.
Можете да проследите броя точки, ако сте влезли ТУК >>
Безплатен транспорт
Ако сумата на поръчката без доставка е над 55 € и тегло до 10кг - транспорт Словашка поща в рамките на Словашката република е безплатно.
Ако сумата на поръчката без доставка е над 80 € - транспорт куриер е безплатно.
Ако сумата на поръчката без доставка е над 55 € и тегло до 10 кг - вдигане Към Словашката република и Чешката република е безплатно.