По-малкият ми син е предизвикателство за майка ми да се грижи за здравословното му развитие - той не иска да яде. Той е избрал няколко храни, които е готов да не пропуска през устата му, така че все още трябва да помисля как да вкарам нещо здравословно в него. Той обича торти, но само сухи - без пълнеж, без плодове, сладко или нещо подобно. - ухапването трябва да е "сухо" от двете страни и от него не трябва да изтича нищо - затова сред любимите му са бръмбари - мед (без пълнеж) - затова изобретих този много по-здравословен и питателен вариант
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ако печете за деца, добре е да го правите с тях, толкова повече ще им хареса резултатът - смело ги оставете да смесят следващата смес, докато приготвите брашното;) В купа смесете яйцето със захар, мляко и масло. Млякото може да бъде заменено с бяло кисело мляко или киселина, актимел. Измийте ябълката (или я почистете от кожата) и я настържете грубо на течна смес.
Измерваме брашното (най-често използвам органична пълнозърнеста пшеница фино/гладко - не е много по-скъпо от обикновеното пълнозърнесто), смесваме го с бакпулвера и канелата, изсипваме цялото в смес от яйца и ябълки и разбъркваме добре.
Напълнете 6 парчета по-малки формички. Използвам силиконови форми с фигури на Дисни - затова те са „бръмбари“, понякога използваме малки сърца или кифли. Ако нямате тази форма, можете да използвате чаши за печене или тава за мъфини против залепване - трябва да се втрие с малко масло. Ако използвате силиконови форми, добре е да ги поставите върху избраната решетка и да ги прехвърлите във фурната след пълнене върху решетката.
Преди печене децата могат да украсят тортите с измити стафиди, парчета качествен горещ шоколад или ядки - натиснете ги в тестото. Печете 15-20 мин. в загрята фурна при 170-180 ° C (по-ниската температура е достатъчна за горещ въздух).