Захарта е модерен тютюн. 5 страхотни идеи за това как да намалите доходите си и да се почувствате по-добре

Захарта не е само източник на енергия. В момента на консумацията му, т.нар Хормони на щастието - допамин и серотонин, така че пристрастяването към сладкото не е необичайно явление.

Но възможно ли е да ядем по-малко захар, без да се налага да жертваме удоволствието си от храната? Може да ви изненадаме, но много хора, след като намалят приема на захар, твърдят, че животът им се е подобрил. Как да избегнем храни с добавена захар? Прочетете следната статия и ще научите много интересна информация.

В какво се крие цялата захар?

Независимо дали става дума за прахообразна или рафинирана захар, всички разбираме, че е вредна. Но скритата или добавена захар в храната е много по-сериозен проблем.

Можем да го намерим в шунки, бульон, конфитюри, сосове за салати, кисело мляко или зърнени храни. Точно тези количества добавена захар стимулират преяждането у нас.

Те са вкусни, висококалорични, но тъй като не ги възприемаме като захар, ги консумираме, без да можем да поставим въображаема дръжка.

Кой защитава захарта?

Сладкарската промишленост води кампания от дълго време, за да накара винените мазнини, а не захар, да бъдат отговорни за затлъстяването, което засяга все по-голям процент от населението. Затова много хора вярват, че мазнините са виновни за техните буйни извивки. Отчасти благодарение на тази кампания, консумацията на захар не е намаляла, дори и за тези, които се опитват да отслабнат.

Изследванията обаче последователно потвърждават, че излишъкът от прости въглехидрати, особено захарта, е проблем номер едно в сегашната диета. Именно захарта е основната причина за епидемията от диабет и затлъстяването.

Как да заменим захарта?

Има няколко по-безопасни заместители - захароза, мед, стевия, меласа, ксилитол и естествената захар, съдържаща се във всеки пресен плод или зеленчук.

Обикновеният възрастен не трябва да консумира повече от 50 г захар на ден (което е около 12 чаени лъжички). Ако приемът му бъде намален до 25 g на ден, това също ще има положителен ефект върху здравето му.

Как да преодолеем пристрастяването към захарта?

Промяната на хранителните навици винаги е най-трудното начало. И ако мислите за захар всеки път, когато купувате или ядете, най-вероятно ще се провалите. Ще се чувствате нервни и апетитът за сладко ще бъде още по-голям.

Много по-ефективен начин е да създадете прости правила и навици, които след това ще станат нещо разбираемо за вас. Например, премахвате от диетата си цялата добавена захар в храната си за един месец, след което консумирате само това, без което наистина не можете.

За да може обаче да се намери добавена захар в продуктите, е необходимо да се извърши истинско разследване.

5 идеи за намаляване на консумацията на захар

Закуската не трябва да е като десерт Много закуски изглеждат като здравословна храна, но всъщност са пълни със захар. Това важи за кисели млека, мюсли, сокове, сладкиши, бисквити и много други. Дори овесена каша в магазина е трудно да се намери без захар или съдържащи захар съставки.

По-скоро трябва да преминете от зърнени храни към яйца, зеленчуци - моркови, спанак или картофи, неподсладени кисели млека и ядки. Отървете се от подсладените напитки Всички подсладени безалкохолни напитки, включително сокове, са източник на добавена захар. "Изследванията многократно показват връзка между безалкохолните напитки и отрицателните ефекти върху здравето."

Една бутилка от половин литър съдържа 50 г захар, което е повече от дневния стандарт на възрастен. Ако решите да пиете по една такава подсладена напитка на ден, година по-късно ще качите 10 кг наднормено тегло.

Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да преминете към минерална вода без никакъв вкус, но ще бъде най-добре, ако изберете чиста вода, без мехурчета.

Проверете информацията за продуктите Производителите на храни могат да добавят захар дори там, където никога не бихте очаквали. Той се съдържа в шунка, сирене, пушени продукти, кетчуп, сладкиши и сосове.

Между другото, много от тези продукти не се нуждаят от подсладители, за да подобрят вкуса. Намерете варианти с по-малко или никаква захар и купувайте само тези. Още един бонус: Ако захарта е в първите три съставки на продукта, не я купувайте.