Пълнени гъби
Винаги търсим нови вдъхновения за барбекю и тази рецепта ни радва много напоследък.
Трябват ни 8 пълнени шампиньони
- 8 големи шампиона
- 150 г сирене фета
- домати
- за шепа магданоз или пресен босилек
- зехтин
Приближаване
Почистваме гъбите и внимателно отстраняваме бутчетата от тях, които нарязваме на малки кубчета. В купа ги смесете с натрошено сирене фета, ситно нарязани домати и накълцан магданоз. Налейте 3 PL зехтин, подправете и разбъркайте добре.
Направете дупка в гъбите с една или две дупки, така че пълнежът да не ни оставя твърде воднисти и течността да може да капе. Напълнете гъбите с вкусен пълнеж и изпечете на гореща скара.
Като гарнитура препоръчваме пресни салати или пържени картофи.
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Здравословен оризов пудинг
Тази рецепта не съдържа намек за захар и въпреки това ще задоволи апетита ви.
Говеждо месо върху гъби с елда крупа
Протеините са съществен градивен елемент за мускулната маса, без тях не може да се избегне дейността на вътрешните органи, косата, ноктите и кожата.
Тофу върху бадеми
Тофу е отличен източник на протеин.
Автор на статията
Барбора Драховска
Bite me е вегетариански блог не само за вегетарианци, основан през 2012 г. от две приятелки Барбора и Мими.