От известно време съм на диета с ниско съдържание на въглехидрати, затова реших да споделя няколко съвета за рецепти. Пилешкото соте с праскова ме очарова от дълго време, затова търсих подходяща гарнитура, тъй като картофите и оризът не се използват при този тип диета.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Задушете нарязаните и подправени пилешки гърди в масло. Постепенно добавете горчица и малко количество праскови от компота, смесени със сока, разреден с вода.
След около 20 минути. добавете сметана и ечемичено брашно в тигана. Когато приключите, добавете парченца компот праскови към соса.
Като гарнитура можем да използваме карфиол на пара и броколи. Добавете пресни моркови, домати или други зеленчуци на вкус. И аз също добавих нарязани тиквички, печени в кокосово масло, което замества идеално гарнитурата от картофи:)