Имам лека рецепта за пилешки шишчета, готова за 30 минути. Сочни пилешки парченца, запечени заедно със сладки чери домати, поднесени с моцарела и отличителен картофен пюре от босилек ще се превърнат в едно от любимите ви летни ястия. Прости съставки, разнообразен и богат вкус. Струва си да опитате;-).
Време за подготовка: 30 минути
Какво ще ни трябва за 4 порции?
На шишчета:
- 3 парчета пилешки гърди или обелени кости пилешки бутчета
- морска/хималайска сол
- смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
- 0,5 кг чери домати
- 2 супени лъжици зехтин (или според нуждите)
- 180 г моцарела топки
За каша от босилек и картофи:
- 1 кг картофи
- 2 чаши листа пресен босилек
- ½ чаши настърган пармезан
- 2 супени лъжици зехтин
Как ще продължим?
1. Накиснете дървени шишчета във вода един час преди печене. Загрейте фурната до 230 ˚C.
2. Посолете и подправете нарязаното пиле. Месото не трябва да се подправя много, тъй като кашата е достатъчно силна.
3. След това разбъркайте пилето и доматите последователно върху пръчките. Поставете шишчетата върху лист за печене и ги залейте със зехтин. Печете 10-15 минути.
4. Междувременно пригответе кашата. Смесваме и осоляваме варените картофи.
5. В блендер смесете листа босилек, пармезан и зехтин.
6. Смесете сместа от босилек с картофите и сервирайте с шишчета и моцарела.
Забележка: За малки деца препоръчваме само чисто картофено пюре с няколко листа босилек.
Добър апетит:-)!
Можете също така да намерите страхотни рецепти не само от пилешко месо в нашата книга От фитнес до кухня Special III:
Други бързи ястия, подходящи като обяд или вечеря, напр. също през лятото:
Салата от студена паста с риба тон, краставица и грах, само 25 минути и ГОТОВО!
Съвет за бърз здравословен обяд без месо: Буда купа с печен сладък картоф и тофу
- Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
- Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
- Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година
Статията е добавена на 08.11.2020 г. и е включена в категорията: Безглутенови месни ястия Рецепти за обучение Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Бързи обяди или вечери до 30 минути | Автор: Антония Пушкашова
- Пилешко соте по мексикански, нужни са ви само 30 минути - Fitshaker
- Сьомга с меден сос не само за коледен съвет за обяд или вечеря в рамките на 30 минути - Fitshaker
- Пилешко соте със зеленчуци и нахут, готово за 30 минути! Fitshaker
- Пилешки филета - съвет за вкусен обяд или вечеря
- Капрезе от пилешки гърди - кулинарна BILLA