Пилешкото месо е лесно смилаемо за нашето тяло, съдържа малко мазнини и много протеини. Оризът и тиквичките осигуряват необходимата енергия и витамини, а страхотният обяд с нотка на Италия е в света.
Приближаване
Загрейте маслото в тиган и върху него запържете нарязания на кубчета лук. Когато започне да става златист, добавете към него ориз и запържете бързо. След това посолете ориза, подправете го и го залейте с вода, за да остане потопен.
Добавете зеленчуци на кубчета и добавете вода, докато оризът омекне. След това просто смесваме сиренето и пак можем да го вкусим.
Междувременно, докато ризотото се готви, загрейте олиото заедно с клонка розмарин в тиган и изпържете измитото и изсушено месо от двете страни.
Подправяме добре изпечено месо според нуждите и го поднасяме заедно с ризото.
ТИП: Пилешкото месо може да бъде заменено с пуешко. Пуйката е подходяща алтернатива на пилето, тъй като пуешкото месо също е лесно смилаемо, съдържа голямо количество протеини и ниско съдържание на мазнини.