Сурови материали:
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 червен лук, нарязан
- 1 червен пипер, нарязан на ивици
- 1 жълт пипер, нарязан на ивици
- 400 г пилешки гърди, нарязани на ивици
- Торти от меко пшенично брашно
- 1/2 глава маруля айсберг, разкъсана на парчета
- 400 г малки домати на дръжка, нарязани на кубчета
- 2 скилидки чесън, пресовани
- пресен кориандър, нарязан
- пипер
- смлян червен пипер
- фини люти чушки, смлени
- раска
- риган
Хранителна стойност (в една порция):
| Енергия: | 314,6 ккал |
| Общо въглехидрати: | 27,9 g |
| Захари: | 5 g |
| Общо мазнини: | 8,6 g |
| Наситени мазнини: | 1,5 g |
| Омега 3: | 0,1 g |
| Диетични фибри: | 4 g |
| Натрий: | 71,4 mg |
Приближаване:
- Загрейте фурната до 150 o C.
- Доматена салса: в купа смесете червения лук, доматите, чесъна и кориандъра. Добавете малко пипер и оставете да престои 30 минути.
- Загрейте олиото в голям тиган. Добавете лука и пипера и задушете за 4 минути.
- Добавете пилешко месо, подправки и оставете да къкри още 5 минути.
- Оставете тортилите да се загреят във фурната за 4 минути. Разделете пилешката смес във всяка тортила, добавете няколко супени лъжици доматена салса и малко салата. Увийте и сервирайте топло.
Съвет за хранене:
Знаете ли, че жълтият пипер е естествен източник на витамин С? Яжте сурови чушки, за да получите повече витамин С!