Изхвърлянето на храна е също толкова безполезно, колкото и прахосването на пари. Научете се да обработвате цели пилета с нас, както са знаели нашите баби. Ако го купите цяло, а не на порции, килограм месо ще струва до половината от цената. Можете да използвате крилата или бедрата, например, за тази рецепта по мексикански начин.
Брой порции: 4
Подготовка: 40 минути
Състав:
- 750 г пилешки крилца
- сол
- черен пипер
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици винен оцет
- 2 супени лъжици мед
- 5 супени лъжици олио
- ⁄ чаена лъжичка смлян чили (или люспи)
- 1 чаена лъжичка римска раска
Приближаване:
Включете фурната при 200 ° C. Посолете месото, подправете и печете за известно време, за да издърпате месото. Натиснете чесъна и смесете с всички останали съставки. Отстранете крилцата, намажете ги със сос и печете 15 до 20 минути. По време на печенето отново разтрийте. Сервирайте със сладкиши и останалия сос.