масло
Случвало ли ви се е да сервирате розова гарнитура? Или понякога сте изненадвали посещението със зеленчукова салата, която очарова не само с външния си вид, но и с отличния си вкус. Нали? Така че се наслаждавайте. Печените репички с лук не се забравят.

Какво ни трябва (2 порции):

2 връзки червена ряпа (те също могат да бъдат остри, остър вкус изчезва с печене)
гхи за обилно разтриване на тавата за печене
зехтин за триене на репички
сол (използвах едро зърно)
топено масло или масло за печени репички
ситно нарязан лук на вкус

Подготовка:

Загряваме фурната до 240 градуса. Целзий.

Отстраняваме само листата от репичката, оставяйки парче зелено близо до репичката. Репичките разполовяваме и ги поставяме върху силно намазнена чиния. Поръсете горната част на репичките със зехтин. Печете във фурната за 15-20 минути.

Сгънете печените репички в чинии, добавете сол, добавете малко топено масло, оставете го да се разтвори и накрая поръсете с лук. Репичките, приготвени по този начин, са отлична алтернатива на печените картофи.